Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky

Scorpiogirl Kuchař: Scorpiogirl

Doba přípravy: 1h 2 porce Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí stehna
4 větší brambory
grilovací koření na kuře
pálivá paprika
lístky čerstvé bazalky
čerstvá majoránka
čerstvá petrželka
čerstvá pažitka
čerstvý tymián
2 stroužky česneku
máslo
mouka
sůl
pepř
olej
voda
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, potřeme 1 prolisovaným stroužkem česneku a poklademe lístky bazalky. Dáme do pekáčku vyloženým kousky másla a dáme do trouby upéct. Během pečení mírně podléváme vodou.

  2. Brambory oloupeme a rozkrájíme na osminky. Dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme pálivou papriku, majoránku, petrželku, tymián a prolisovaný stroužek česneku.

  3. Zakapeme olejem a pořádně promícháme. Do pánvičky nalijeme hrníček vody a téměř přivedeme k varu.

  4. Vložíme brambory a přiklopené pokličkou necháme uvařit do poloměkka, je-li třeba, podléváme.

  5. Poloměkké brambory vyndáme z pánve a přidáme k pečícímu se masu, pečeme odkryté, aby brambory trochu zezlátly.

  6. Vodu z brambor, která nám zbyla v pánvi, dochutíme ¼ kostky masoxu, zahustíme moukou, zjemníme lžící másla a přidáme nasekanou pažitku. Touto omáčkou maso poléváme.

Poznámka

Dobrou chuť!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky

  • Martina29 Martina29

    Výborné, dala jsem lžičku pálivé papriky :-8, bylo to docela hodně ostré....takže jsem omáčku nakonec musela zjemnit smetanou a taky jsem tam přidala zbytky struhaného sýra - zajímavá chuť omáčky - nám to teda moc chutnalo :yes::yes: Příště znovu, ale té pálivé papriky určitě míň:-D

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

    Ahoj, vitej, bodik leti. :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Scorpiogirl Vítej mezi náma:-). Krásný recept;-):yes:

    Odpovědět

  • Scorpiogirl Scorpiogirl(autor receptu)

    Bibinko, děkuji moc za krásné přivítání. Doufám, že recept vyzkoušíš a bude ti chutnat. :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Škorpiogirl, dovol, abych tě přivítala v naší Topácké rodině, přeju ti, aby se ti mezi námi líbilo a našla si tu spoustu inspirace;-)
    Jinak recept je bezvadnej hlavně těma bylinkama a ještě k tomu čerstvé. Ode mne máš 2.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pečená stehýnka pečená stehýnka kuřecí výborná brambůrky pečené kuře recepty- pecena stehynka pečené brambůrky zajímavé pečené kuřecí stehýnka kureci stehynka pecena v troube ostré pečené kuřecí stehýnka nove pečene bramburky pečené stehýnka na tymiánu kureci stehynka pecena recept cukroví brambůrky kuřecí stehna s bylinkovými brambory

Zapomněl/a jsem heslo