Bramborová polévka s kyselým mlékem
ondrej
Doba přípravy: 30 min 4 porce Polévky 1 názor
Suroviny
- 300 g brambor
- trochu mléka
- hrst sušených hub
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule
- 2 lžíce sušených kvasnic
- 2-3 PL míchané mouky
- sůl
- pepř
- pažitku
- zakysanou smetanu
- chléb
Postup přípravy receptu
Zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme.
V hrnci na oleji osmažíme cibuľu, pridáme sušené kvasnice a huby namáčané v troche vody. Cibuľu podusíme, pričom podľa potreby 1-2-krát podlejeme trochou vody.
Múku vyšľaháme v troche mlieka, nalejeme na dusené huby, pridáme zemiaky, za stáleho miešania povaríme, osolíme, okoreníme a odstavíme.
Chlieb nakrájame na kocky a opražíme, pažítku nasekáme a spolu s kyslou smotanou pridáme do hotovej polievky pred podávaním.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramborová polévka s kyselým mlékem
-
Pekné, ale v surovinách nemáš kyslé mlieko...
Túto fotku aj recept som už videla aj na inom webe, aj inde pridávaš recepty? http://receptysk.sk/recepty/zemiakova-polievka-s-k...
