Kuřecí kapsa s oprančenými bramborami
Suroviny
- Na kuřecí kapsy:
- 4 kuřecí prsní řízky
- 4 plátky šunky
- kukuřičné lupínky
- 1 vejce
- trochu mouky
- 100 g sýr Apetito lahodně smetanové
- sůl
- pepř
- Brambory:
- brambory
- petrželka
- pažitka
- koření na americké brambory
Postup přípravy receptu
Kuřecí kapsa: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každá kousek dáme plátek šunky a 1/2 porce sýra Apetito. Maso překlopíme, po krajích sklepneme paličkou a spíchneme párátkem.
Vzniklé kapsy obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec v podrcených kukuřičných lupíncích. Smažíme na mírně rozpáleném oleji po obou stranách.
Brambory si oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme uvařit (do poloměkka) v osolené vodě. Poté je vložíme do hluboké pánve posypeme kořením a oprančíme dozlatova.
Nakonec přidáme pažitku či petrželku a dle chuti můžeme ještě dosolit.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí kapsa s oprančenými bramborami
-
to je krasnej recept, ja ted neodolam tem bramboram!!! Oprancene... taky dobry
zavedu do slovniku -
Znám dobře ten výraz!
. I zde se používá -
Vlastně jo, oprančené nebo opečené
je to jedno, prostě udělané na pánvi nic složitýho v tom nehledejte -
Cleverka: právě jsem se chtěla zeptat na totéž - vnímám to jako opražené, opečené.
-
Slovo oprančené slyším poprvé
. Mám tomu rozumět jako opečené?
