Hovězí plátky v pórku
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 859 kJ / 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,40 g |
| Tuky | 77,58 g |
| Vláknina | 5,20 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 248 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 35,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté hovězí plátky naklepeme. V pánvi na dušení rozehřejeme olej a plátky na něm z jedné strany opečeme. Poté je osolíme, opepříme a přiklopíme poklicí. Plátky pustí šťávu, ve které je dusíme do vydušení na tuk.
Krok 2: Maso podlijeme a za občasného podlévání dusíme skoro do měkka. Mezitím si nakrájíme očištěný pórek na půl kolečka, přidáme k téměř měkkému masu a chvilku ještě podusíme.
Krok 3: Ve smetaně rozmícháme hladkou mouku, přidáme k masu a provaříme. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 6. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plátky v pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJ9Y
Moje poznámka
Hovězí plátky v pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jJ9Y
Nejnovější recepty
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 14 minutami
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 44 minutami
Staročeské škubánky
Přidáno před 1 hodinou
Špaldové makové podkovy
Přidáno před 1 hodinou
Listové koláčky s pudinkovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Teplý hlívový salát
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 28 minutami
Jelení ragú
Slavista62 před 52 minutami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 59 minutami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 1 hodinou
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 9 hodinami
Nadýchaný perník
Giggi před 12 hodinami
Hrušková povidla
Jura115 před 12 hodinami
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
DanaPr před 14 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
mahuska před 16 hodinami
Tématické fráze:
hovezi na porku,
hovezí plátky na porku,
pórek recepty,
letní pórek recepty,
hovězí plátky,
hovězí v porku,
hovezi porek,
top recepty hovezi platky na pórku,
recept hovezi na pórku,
hovězí na pórku se smetanou,
porek recept,
hovězí na porku recept,
hovezí a porek,
hovězí plátek s omáčkou,
hovězí plátek na pórku,
dušeni porek,
hovezi porek smetana,
recepty hovězí pórek,
plátky hovězího na dušení,
recepty pórek hovězí
Suroviny:
plátek hovězí,
sůl,
pepř mletý,
olej slunečnicový,
pórek,
smetana na vaření,
mouka
Komentáře (4)