Slaná palačinka na mexický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience na palačinkové těsto smícháme dohromady a osmahneme zlehka na pánvi.Náplň: vepřové maso omyjeme, pokrájíme na kostičky a dáme osmahnout na oleji. …
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta…
Kuře se zimní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájet na kousky, obalit v mouce a 3-4 minuty opékat na oleji dohněda. Pórek nakrájet na kolečka a cibuli nadrobno - blanšírovat na pánvi asi 5 minut do…
Hříšný trojčokoládový dortík
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu si předehřejeme na 180°C. Vymažeme a vysypeme si formu na pečení (dá se péct v klasické dortové formě, v srnčím hřbetu nebo v bábovkové formě). 2. Čokoládu s…
Jehněčí kýta s kaparovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyhřáté trouby dáme jehněčí kýtu v hlubším pekáči a zároveň i všechnu očištěnou a pokrájenou zeleninu. Cibuli a česnek přidáme v celku. Vše osolíme, opeříme, přidáme…
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulová omáčka se žampióny: V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme sekanou cibuli, na kolečka či plátky pokrájenou mrkev, ředkev a žampióny. Za stálého míchání podusíme…
Jednoduchý upravený vývar
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto na nudle vyšleháme metličkou řídké palačinkové těstíčko. Rozehřejeme trochu oleje a připravíme palačinky, které poté nakrájíme na nudličky. Vývar…
Čokořepový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme/upečeme řepu, použít můžeme i předvařenou, ale nejchutnější je po upečení.Smícháme všechny sypké ingredience a poté promícháme se zbytkem.Nalijeme do vymazané…
Švestkový koláč s datlovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si namočíme datle alespoň na 2 hodiny do 200 ml vody a můžeme rovnou přidat i lněné semínko, aby také nabobtnalo. Poté vše rozmixujeme na pyré. Těsto je…
Hruško-jablečník s perníkovou příchutí ke kávě
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce si našleháme celá vejce s cukrem a změklým tukem do pěny. Postupně pak přidáváme mouku s práškem do pečiva a do perníku, skořici, nastrouhaná jablka,…
Ořechový dortík s čoko polevou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme povolit při pokojové teplotě, pak jej nakrájíme na menší kousky a společně s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a 4 žloutky jej vyšleháme do pěny. Přidáme…
Dýňové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mléko, dýňové pyré, máslo, vejce, cukr, sůl, droždí, mouku a olej. Důkladně prohněteme a necháme 10 minut odpočívat.Na pomoučeném vále ručně hněteme…
Bezlepkový kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min do lednice.Ze surovin na světlé těsto oddělíme žloutky a vyšleháme…
Bramboracka s krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle si zpenime na jemno cibulku, az je trosku tmavsi, pridame na jemno houby - ja mela zampionky a orestujeme. Pak pridame na kosticky pokrajene brambory,…
Dort s mrkví, oříšky, medem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny (mouku, skořici a prášek do perníku) smícháme.Nejdříve našleháme celá vejce s třtinovým cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu, med a vše vyšleháme do…
Zeleninová polévka se smetanou a sýry
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, česnek a vhodíme tam zeleninu. Restujeme cca 6 minut. Zalijeme vývarem (nejlépe…
Pangas na paprice v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku do hněda, přidáme pangase a ředkvičky, osolíme a opepříme, zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kopr (možno přidat…
Mleté medailonky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme směs jako na sekanou. Tvoříme tenké kulaté placičky, které zprudka opečeme.Rozpustíme máslo, přidáme houby a necháme vysmahnout.Přidáme mouku a zamícháme,…
Polévka z podmáslí s bramborovo-křenovou vložkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme jíšku. Máslo rozpustíme a přidáme mouku. Mícháme do hladké světlé jíšky. Pak přidáme asi 500 ml vývaru, koření a vaříme do té doby, než ztratí chuť…
Dort na pánvi "Světlanka"
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte všechny ingredience a vypracujte těsto. Těsto rozdělte na 8 dílů. Každou část těsta vyválejte na průměr pánve a jednu minutu na každé straně „smažte“ na pánvi…
Veselá bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme nejprve všechny suché přísady: mouku, cukry, prášek do pečiva a pak vmícháme vejce, olej a vodu. Pokud by bylo těsto příliš husté, s opatrností přilijeme…
Jehněčí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame a vložíme na kocky nakrájané mäso. Krátko orestujeme. Pridáme rascu, prelisovaný cesnak, zázvor a…
Slaný koláč s upravenou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme.Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
