Falešná houbová polévka z ředkviček
maris
Suroviny
- 2 svazky ředkviček
- 4-5 brambor
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- 2 lžíce mouky
- lžíce másla
- zeleninový vývar
- 3 jarní cibulky
- libeček
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Ředkvičky očistíme a nakrájíme na plátky.
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme ředkvičky, bílou část cibulek, posypeme kmínem, paprikou, osolíme, přidáme mouku, necháme velmi krátce zasmahnout, zalijeme vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.
Do vařicí polévky vložíme na malé kostky pokrájené brambory a vaříme doměkka.
Krátce před koncem varu přidáme libeček a cibulkovou nať. Hotovou polévku posypeme petrželkou.
Poznámka
Když jsou u ředkviček ještě mladé a čerstvé lístky, použijeme je také.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 175 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Falešná houbová polévka z ředkviček
-
Zdenka1: moc děkuju, těší mě, že polévka chutnala
-
Skvělý nápad jak zužitkovat nadúrodu ředkviček
. Polévka je výborná, posílám bodík -
To je dobře, že jste si pochutnali, děkuju za bodík
-
tak tohle byla taky mňamka... plusík už letí
-
No, dělala jsem z ředkviček vaječinu a je pravda, že mají hodně podobnou chuť s houbami
-
Zítra ji uvařím, také znám jen smaženici.
-
Děkuji za komentáře a bodíky
-
Maris
, moc pěkné a moc zajímavé a fotečka jedna báseň -
dala bych si s
chutí -
Z ředkviček dělám falešnou "houbovou" smaženici, polévku někdy zkusím
-
ukládám
-
Maris, znám a je skvělá
