Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

maris Kuchařka: maris

Polévky 8 názorů

Suroviny

hrst sušených hub
1 velká mrkev
1/2 menšího celeru
1 střední petržel
cibule
2-3 stroužky česneku
250 g uvařené cizrny
majoránka
libeček
2 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozehřejeme máslo, vložíme jemně pokrájenou zeleninu, houby a osmahneme.

  2. Zasypeme moukou, necháme ji také osmahnout a zalijeme vodou.

  3. Vše rozšleháme, přivedeme k varu, osolíme a vaříme cca 15-20 minut.

  4. Když je zelenina měkká /ne rozvařená/, přidáme cizrnu připravenou podle návodu, libeček, majoránku a necháme přejít varem.

  5. Hotovou polévku posypeme petrželkou.

Poznámka

Podobnost s bramboračkou není náhodná, místo brambor je cizrna...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 261 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

Tématické fráze: cizrnová polévka cizrna recepty houbová polévka zeleninová polévka houbová polévka recept cizrnová polévka s houbami zeleninová polévka s houbami cizrnová polévka se zeleninou houbová polévka se zeleninou cizrnová polévka recepty polévky recepty cizrna se zeleninou recept houbová polévka houbové recepty recepty z cizrny zeleninová polévka recept polévka s cizrnou cizrna recepty polévka cizrna recept zelenina recept