Dýňová polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme rozpustit máslo a olivový olej. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a restujeme ji (až začne zlátnout).Mezitím připravíme dýni - rozkrojíme, vydlabeme…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Květáková polévka s mrkví a kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenTaková ta správná podzimní polévka. Zahřeje, nasytí a zavoní bylinkami ze zahrádky. Křupavé nerozvařené růžičky květáku, máslová zásmažka s mrkví a horký vývar s…
Lasagne z těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne jsou skvělé zapečené těstoviny italského původu. V tomto receptu připravíme jejich jednodušší formu. Oblíbený druh těstovin, třeba kolínka, doplníme omáčkou z…
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a česnek na kostičky, žampiony na plátky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Na pánvi necháme cibuli lehce zesklovatět, přidáme česnek a chvilku…
Mrkvové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1) Mouku, sodu, kypřící prášek, cukr a všechno koření smícháme v míse. 2) V jiné míse smícháme vejce, podmáslí, extrakt a olej, po smíchání přidáme nastrouhanou mrkev s…
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Recept ještě nebyl hodnocenV našem jídelníčku se stále vyskytuje málo mořských ryb. Přitom maso tresky je lehce stravitelné a patří mezi nejchutnější mořské ryby. Přesvědčete se o tom naším…
Vepřová kýta po námořnicku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu po námořnicku můžete znát také pod názvem hamburská kýta. Toto jídlo patří mezi ty pokrmy, jejichž receptura je léty ustálena a existuje snad jen málo…
Krémová polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z červené čočky je rychlá, sytá a plná chutí. Jemná konzistence, lehce kořeněná vůně a příjemná sladkost mrkve se skvěle doplňuje se zázvorem a smetanou.…
Patizonové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a mrkev oškrábeme, patizon oloupeme a vykrojíme vnitřek s jadérky. Mrkev nastrouháme na jemno. Brambory a patizon na hrubo, osolíme a necháme chvíli odstát. Po…
„Bramborový“ salát bez brambor – z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenOdlehčená variace na klasický bramborový salát určitě stojí za vyzkoušení. Zvlášť pokud se vám na zahrádce urodilo víc cuket. Využijete ho všude tam, kde jste zvyklí…
Svíčková z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na klasickou svíčkovou, která nezruinuje váš rozpočet a i tak chutná úžasně. Dopřejte kuřecím stehnům čas na marinování v lednici, aby pořádně převzala všechny…
Obložené mísy a talíře
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se na oslavu nebo silvestrovskou party? Pak je nasnadě s sebou vzít i dobré pohoštění. Pokud hledáte nápad, jak nazdobit mísy a talíře, načerpejte inspiraci…
Domácí Moravanka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSpousta z nás si neumí představit bramborový salát bez Moravanky. Tuto sterilovanou zeleninu ve sladkokyselém nálevu snadno připravíte doma. Máte-li raději pikantní chuť…
Vepřové nudličky se zeleninou a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájené na nudličky opékáme asi 3 minuty na jedné lžíci rostlinného oleje.Nakrájíme mrkev, papriku a celerový stonek. Stroužky česneku nasekáme. Žampiony…
Batátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty, mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kostičky, dáme do pekáče, osolíme a zakapeme olivovým olejem, přidáme čerstvý tymián a řádně promícháme. Pekáč dáme do…
Mrkvové řezy jednoduché ale žravé
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev se díky své chuti skvěle hodí i do sladkých jídel. Můžeme z ní připravit tyto jednoduché řezy, kterým mrkev dodává dobrou chuť i barvu. Na závěr je potřeme…
Kapustičky na másle
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičková kapusta je důležitá pro posílení našeho imunitního systému. Vyzkoušejte lehce pikantní kapustičky, restované na přepuštěném másle, s paprikou, mrkví a jarní…
Maminčina sváteční vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z nejlepších kusů, který můžeme vybrat z vepřového masa, je kýta. V neděli, nebo ve svátek, využijete recept na kýtu na kořenové zelenině a uzeném špeku. Libové…
Tabulová špička (Tafelspitz) na rozmarýnu, pomalu pečená
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Vložíme do zapékací misky a obložíme kořením, kousky mrkve, celeru, šalotkou a plátky česneku. Olivový olej trochu…
Dietní salát z červené řepy na večeři
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty jsou vyhledávané zejména v letních dnech, kdy nemáme moc chuť na sytá horká jídla. Už jste zkoušeli salát s červenou řepou? Osvěžující, lehký, a pokud…
Květáková polévka obyčejná
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozebereme na růžičky, zalijeme vodou a dáme vařit jen do poloměkka. Vyjmeme ho z vody a dáme do misky. Do druhého hrnku dáme sádlo a nakrájenou…
Sváteční vývar z jeleních žeber
Recept ještě nebyl hodnocenJelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou a pomalu na mírném ohni přivedeme k varu. Jakmile se na hladině objeví pěna ze sražené bílkoviny tak tuto…
Mrkvovo-celerová pomazánka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvovo-celerová pomazánka je plná zdravých vitamínů a vlákniny, navíc díky tomu, že její základ tvoří hlavně tvaroh a jogurt, obejdete se bez majonézy. Pomazánka tak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
