Čínské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenČínské nudle orestujeme s mletým masem, křupavou zeleninou a sójovou omáčkou a připravíme rychlé jídlo z jedné pánve. Jednoduchý recept zasytí celou rodinu a díky snadné…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na jemno nakrájenou mladou cibulku a na hrubo nastrouhanou mrkev. Přidáme lišky (větší nakrájené a menší vcelku) a společně restujeme a následně…
Cukety zavařené v láku jako okurky
Recept ještě nebyl hodnocenCukety jsou natolik přizpůsobivé v kuchyňské úpravě, že jimi lze nahradit i nedostatek okurek k nakládaní. Dobře ochuceným nálevem lze cukety vyladit takřka k…
Mrkvový krém se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový krém zjemněný smetanou je velmi jemný. Příprava je snadná a poměrně rychlá. Na talíři polévku ozdobíme petrželovou natí a podáváme ji s krajíčkem tmavého…
Kuřecí na kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na porce, osolíme a opepříme. V nádobě, kterou můžeme vložit do trouby, rozehřejeme máslo a necháme rozpustit slaninu, pokrájenou na kostičky. Vložíme…
Bulgur i jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur není jen základem salátů či zdravých misek – skvěle se hodí i jako chutná a výživná příloha. Díky své jemně oříškové chuti a rychlé přípravě je ideální…
Šumavská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory a oloupanou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme lžičkou kmínu, osolíme, zalijeme asi 1,5 litru vody a vaříme do poloměkka. Potom přidáme…
Asijské taštičky WON TON
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky dáme sůl, postupně přidáváme vodu a zpracováváme vláčné těsto.Z těsta ihned uděláme malé kuličky, které ručním válečkem rozválíme na placičky a středním…
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKaldoun je tradiční polévka, která v sobě ukrývá prostý vývar z drůbežích drobů. Skvěle se hodí například droby husí či kachní. V této polévce navíc dominují lahodné…
Jemná zeleninová polévka nejen pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenJemná zeleninová polévka s orestovanou krupičkou bude skvělý startér letního oběda. Zelenina by měla zůstat křupavá, krupička po osmažení na másle získá výbornou…
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTohle je přesně ta polévka, kterou můžete podávat úplně pohodově místo lehkého oběda nebo večeře. Ideální na dny, kdy hlad bude, ale vařit není čas nebo chuť. Polévka…
Sekaná à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá sekaná ve smetanové omáčce z kořenové zeleniny je dobrou alternativou ke klasické svíčkové na smetaně. Sekanou i zeleninu připravujeme v jednom pekáčku a po…
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka z vepřových kostí nebo žeber a kořenové zeleniny se hodí na sváteční stůl a krásně zahřeje i v chladných dnech. Díky pomalému vaření vznikne čirý, silný…
Zapečené brambory s kuřecím mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně kořeněné kuřecí maso dozlatova zapečené v troubě s bramborami, sýrem, smetanou a vejci. Tato voňavá dobrota nevyžaduje složité postupy ani výjimečné suroviny,…
Vepřová kýta po námořnicku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu po námořnicku můžete znát také pod názvem hamburská kýta. Toto jídlo patří mezi ty pokrmy, jejichž receptura je léty ustálena a existuje snad jen málo…
Králík pečený na zelenině a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Mezitím smícháme olej, protlak, hořčice a vodu. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k marinádě.Králíka…
Krémová polévka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSpolu s podzimem přichází také sychravé počasí, ve kterém nám přijde k duhu talíř teplé zeleninové polévky. Krémová polévka z pečené zeleniny je skvělým způsobem, jak…
Mrkvová pomazánka s vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDobrá pomazánka z mrkve a vařených vajec se hodí například jako svačina do školy. Děti si ji jistě oblíbí díky její nasládlé chuti. Připravíte ji během chvilky z pár…
"Bulguroto" s vařeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu.Mezitím na tuku orestujeme nakrájenou cibulku dozlatova. Přidáme nasekaný česnek a mletou papriku. Po krátkém zamíchání přidáme mrkev…
Králík na smetaně z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je skvělým pomocníkem v přípravě snad jakéhokoliv pokrmu. V tomto receptu najdete inspiraci na králíka pečeného na zelenině. Z upečené zeleniny pak…
Dušená mrkev
Recept ještě nebyl hodnocenDušená mrkev je prosté a snadné jídlo, na které se nechají zlákat i ti, kteří jinak zelenině příliš neholdují. Doplnit ji můžete vařeným či pečeným masem nebo si ji…
Polévka z červené čočky a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlou a výživnou večeři? Tato polévka z červené čočky vás nadchne sytou barvou i chutí. Kombinace rajčat, česneku a špetky kurkumy vytvoří během chvilky…
Hovězí vývar s morkovou kostí
Recept ještě nebyl hodnocenVývar - zlatavý, nezkalený, silný, voňavý po zelenině - to je hovězí vývar připravený podle našeho receptu. Věnujte mu místo na sporáku alespoň na čtyři hodinky. Odmění…
Houby nakládané se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakládané se zeleninou jsou praktickým způsobem, jak zpracovat část houbařské úrody do zásoby. Houby doplňuje křupavé zelí, mrkev a paprika, vše se zalije…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
