Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka se sýrovými nočky je skvělým způsobem, jak využít sezonní zeleninu a připravit z ní vydatné a voňavé jídlo. Jemná smetanová chuť se krásně doplňuje s…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční lasagne s boloňským ragú, bešamelem a bohatou porcí sýra zná nejspíš každý. To by ale nebyla česká kuchařka, aby si recept neupravila. Nechte tentokrát italský…
Salát z červené řepy s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept na pikantní pochoutku, která vás postaví na nohy. Kombinace zdravé červené řepy a strouhaného křenu v množství "co kdo snese" je opravdu velká…
Zeleninové rizoto s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur se zeleninou představuje lehký a jednoduchý pokrm, který se hodí k obědu i večeři. Mrkev, cuketu a pórek krátce orestujeme, aby si zachovaly chuť i strukturu, a…
Rychlá vločková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a sytá polévka z ovesných vloček je ideální volbou pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Díky zelenině, vejci a čerstvým bylinkám příjemně zasytí a zahřeje.
Kuřecí kousky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrajame na mensie kusky, osolime a pridame kurkumu, cierne korenie a mletu papriku, dobre premiesame. Zohrejeme olej a kuracie kusky na nom opecieme, kym sa…
Norská ryba
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme, osolíme, pokapeme citronem, okořeníme kořenící směsí, vložíme do pekáčku a pečeme asi 10-15 minut na 180 stupních. Zatím si nakrájíme pórek a mrkev…
Čočkový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně barevný a zdravý salát ze dvou druhů čočky připravíte během chvilky. Je plný bílkovin a vitamínů. Podávat jej můžete samostatně jako lehkou večeři nebo jako…
Zeleninová "pizza" podle břicháče Toma
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept na chutný oběd jenom pro sebe, bude vám stačit naskládat na plech pár surovin a krátce zapéct. Sice se jedná o pizzu, ale žádnou mouku potřebovat…
Sváteční polévka z kachny („kaldoun“) paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKaldoun je tradiční polévka, která v sobě ukrývá prostý vývar z drůbežích drobů. Skvěle se hodí například droby husí či kachní. V této polévce navíc dominují lahodné…
Jednoduchá polévka s tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa dodá této jednoduché zeleninové polévce příjemnou sytost a spolu s mrkví, pórkem a bylinkami vytvoří chutné jídlo, které oceníte v každém ročním období.
Králík na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s…
Dýňová polévka Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční podzimní polévka z dýně hokaido vás příjemně zasytí a díky kari koření příjemně zahřeje. Existuje nespočet variací této výživné polévky, ale tento recept je…
Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s omáčkou inspirovanou boloňskou můžeme připravit i v bezmasé verzi. Maso nahradíme červenou čočkou. Omáčka díky zelenině chutná skvěle a připravíme ji mnohem…
Batátový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty u nás nejsou tradiční surovinou, nicméně i tak jsou velice oblíbené. Připravit z nich můžete také lahodný a jemný krém. Spolu s brambory a mrkví je povaříme…
Dršťková polévka z jižní Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete přesnídávkové polévky? Určitě uvítáte náš podrobný recept poctivou dršťkovou. Výsledný pokrm je zahuštěný kousky dobře provařeného masa a zeleniny, voní…
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět a teprve poté přidáme česnek. Až se rozvoní, přisypeme obě…
Mrkvová buchta s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný mrkvový moučník s tvarohovo-pudinkovou vrstvou je ideální pro chvíle, kdy chcete upéct něco jednoduchého a přitom výjimečného. Mrkev dodává těstu jemnost a…
Mrkvovo-jablečný salátek
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý salát, který připravovaly už naše babičky. Mrkvovo-jablečný salát kombinuje sladkost mrkve s kyselostí jablek a tvoří chutný doplněk k rodinnému…
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemně sladký dort s jablky je krásně vláčný zásluhou mrkve, která se ukrývá v těstu společně s rozinkami. Posypaný mletými oříšky a potřený medem se bude v ústech jen…
Omáčka z rajčat (sugo pomodoro)
Recept ještě nebyl hodnocenItalové se bez rajčatového suga neobejdou, neboť tvoří základ italských rajských omáček. Recept je vhodný k těstovinám, když je zahuštěný tak jako základ na pizzu, nebo…
Bulgur se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur se řadí mezi obiloviny, je bohatý na vlákninu, což podporuje naše trávení. Můžeme z něj připravit lehká a dobře stravitelná jídla, jako je toto. Bulgur zapečeme…
Polévka z vepřového kolena
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno se dá v kuchyni využít mnoha způsoby. Polévka je sázka na jistotu. Silný vývar s velkým množstvím zeleniny a zavářkou, kterou máte rádi. Maso můžete do…
Maminčina sváteční vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenJeden z nejlepších kusů, který můžeme vybrat z vepřového masa, je kýta. V neděli, nebo ve svátek, využijete recept na kýtu na kořenové zelenině a uzeném špeku. Libové…
