Plněný vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně je naklepejte.Mrkev nakrájejte na drobné kostičky a uvařte v horké osolené vodě doměkka. Brokolici rozeberte na drobné…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lehké králičí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky. Vše necháme krátce orestovat.Pak…
Nakládaný květák s mrkví (bez zavařování)
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace květáku a mrkve je vskutku tradiční kombinací. Co však je na této nakládané zelenině netradiční, je nálev. Oproti klasickým převařeným nálevům použijeme pouze…
Krémová zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo a olej. Rozehřejeme a vložíme nakrájenou cibuli, orestujeme dozlatova.Přidáme nakrájenou zeleninu, brambory, osolíme, opepříme a orestujeme.Zalijeme…
Polévka z vepřového kolena
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno se dá v kuchyni využít mnoha způsoby. Polévka je sázka na jistotu. Silný vývar s velkým množstvím zeleniny a zavářkou, kterou máte rádi. Maso můžete do…
Moravanka "z Hané"
Recept ještě nebyl hodnocenMoravanka je zeleninová směs, známá svou typickou pikantní chutí. Má široké možnosti použití do salátů, pomazánek nebo jako základ pod maso. Pokud máte dost různé…
Zadělávaná mrkev
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná mrkev je klasika české kuchyně, která v sobě spojuje jednoduchost, jemnou nasládlost zeleniny a krémovou omáčku. Skvěle se hodí jako lehký oběd nebo příloha k…
Bramboračka s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá a sytá polévka, která zahřeje i zasytí. Tradiční kombinaci brambor a kořenové zeleniny doplňují sušené lesní houby a ječné kroupy. Díky česneku a majoránce…
Pastýřský koláč s jehněčím nebo hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPastýřský koláč je pokrm pocházející z Velké Británie. Nejedná se však o sladký, nýbrž o slaný koláč, kde jeho základ tvoří mleté maso s rajčatovou omáčkou a vrchní část…
Zeleninová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVýborných polévek, které zasytí i ten nejhladovější žaludek, není nikdy dost. Připravte k obědu nebo k lehké večeři tuto zeleninovou, do které přidáte i svěží a lehce…
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJako výbornou svačinu si můžeme dát vlašský salát s kouskem dobrého pečiva. Příprava salátu je jednoduchá a rychlá. Potřebujeme jen vařenou zeleninu, šunku, okurky a…
Kudrbánková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStarý krajový recept na variaci bramborové polévky. Sádla na jíšku bylo tehdy škoda, tak aby zasytila, jsou do ní kromě brambor a hub zavařeny i nočky. Dnes takové…
Rýžová polévka pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenRýžová polévka z vývaru, obsahující zeleninu, je sytou rychlovkou, která zahřeje a zasytí nejen v sychravých dnech. Není nijak složitá na přípravu, a tak ji zvládnou…
Mrkvová zdravotní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku rozehřejeme máslo, (jen povolit, ne rozpálit), vložíme očištěnou nahrubo nastrouhanou mrkev, prohřejeme, přidáme krupičku, vše restujeme, vsypeme vločky,…
Zdravý mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému…
Zdravý mrkvový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému…
Vepřová kýta nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře…
Zavařené václavky
Recept ještě nebyl hodnocenNebojte se pařezovitých hub a vyzkoušejte václavky. Tyhle nejedlé houby se po tepelné úpravě stávají jedlými a jsou opravdovou pochoutkou. Na sušení se příliš nehodí,…
Nakládané kozí rohy paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané kozí rohy jsou vynikající pochoutkou, která upoutá svou pikantní chutí a křupavostí. Tento recept zavařování nabízí skvělý způsob, jak uchovat a vychutnat…
Domácí kuřecí čína
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí kuřecí čínu připravíme z křehkého masa a křupavé zeleniny během chvíle. Okořeněné kuřecí maso zprudka opečeme, zeleninu krátce osmahneme a vše dochutíme sójovou a…
Králík na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcujeme. Každý kousek okořeníme, opepříme a osolíme. Naskládáme na sebe do misky, zakápneme olejem a posypeme česnekem nakrájeným na plátky. Dáme odležet…
Nudličky po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme a nakrájíme na jemné nudličky. Smícháme s vejcem a škrobem a necháme chvíli odležet. Mezitím si nakrájíme papriku, pór, cibuli, mrkev a zelí. Rozpálíme…
Znojemská pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenMezi jednu z oblíbených klasik patří znojemská pečeně z hovězího masa, s typickou omáčkou, v jejíž chuti hrají prim nakládané okurky. Za pomoci tlakového hrnce zvládnete…
Cuketová polévka s fazolemi a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenSytá cuketovo-luštěninová polévka se zajímavou chutí kopru na vás čeká v tomto receptu. Zeleninový základ rozmixovaný v hladký krém je zjemněný smetanou. Rychlou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
