Polévka risi bisi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli a slaninu. Zalijeme vývarem a přidáme bylinky.Přisypeme rýži a vaříme doměkka, přidáme nastrouhanou mrkev a hrášek a ještě…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Halali - zelenina na "svíčkovou" omáčku
Recept ještě nebyl hodnocenPoužíváte rádi při přípravě svíčkové zeleninovou směs Halali? Vyzkoušejte si ji připravit doma podle tohoto jednoduchého receptu. Zeleninu na přípravu omáčky tak budete…
Jarní závitky
Recept ještě nebyl hodnocenVietnamské jarní závitky připravíme ze zeleniny a hub, které nakrájíme na tenké nudličky, a zabalíme je spolu s nudlemi do rýžového papíru. Dokřupava osmažené závitky si…
Slepičí polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSilný vývar z vařené slepice s kořenovou zeleninou voní divokým kořením. Skvělou chuť podtrhnou sýrové nočky z parmezánu a čerstvé petrželky, které se jen rozplývají na…
Jazyk na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu(mrkrv,celer,petržel)si nastrouháme na větších slzičkách, cibuli na malé kousky a dáme jí orestovat na oleji, k ní dáme nastrouhanou zeleninu a dusíme.…
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud váháte, co uvařit k obědu, vyzkoušejte hovězí roštěnku s mrkví a celerem, dušenou v silném vývaru. Základ ze špeku a cibule a pomalé dušení masa zajistí bohatou…
Mrkvové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistěte a najemno nastrouhejte, přidejte rozpuštěné máslo, poté cukr, mouku a prášek do pečiva. Vytvořte těsto, které je konzistencí podobné například klasickému…
Jelení žebra na jalovci pečená
Recept ještě nebyl hodnocenJelení žebra naporcujeme tak, aby nám vznikly přibližně stejné porce. V rozpuštěném másle rozmícháme koření a v hmoždíři rozdrcené kuličky jalovce se lžičkou hrubozrnné…
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené maso (3 x 3 cm) a restujeme ho dokud se neodvaří všechny šťáva,…
Hovězí nudličky s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku lžičky. Posypeme moukou a maso obalíme.Do pomalého hrnce dáme…
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín. Za stálého míchání maso opékáme, pak posypeme paprikou, promícháme a zalijeme vodou nebo…
Boršč po "rusnacky"
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční boršč z červené řepy vás zahřeje a zasytí. V jedné misce se potkává sladkost řepy, kyselost zelí i jemná chuť masa – dohromady tvoří nezaměnitelnou kombinaci,…
Lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční lasagne s boloňským ragú, bešamelem a bohatou porcí sýra zná nejspíš každý. To by ale nebyla česká kuchařka, aby si recept neupravila. Nechte tentokrát italský…
Zelný salát s mrkví a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenZelný salát s mrkví je obzvlášť bohatý na vitamíny. Ochucený dresingem z aromatického kopru, balzamikového octa, zakysané smetany a majonézy, je doslova perfektní…
Polévka z červené čočky a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlou a výživnou večeři? Tato polévka z červené čočky vás nadchne sytou barvou i chutí. Kombinace rajčat, česneku a špetky kurkumy vytvoří během chvilky…
Mexická pánev s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMexická pánev z vepřové krkovice je plná zeleniny, dvou druhů fazolí a voňavého koření. Maso se zprudka zatáhne, zelenina krátce zarestuje a vše se podusí do husté,…
Srnčí panenka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku prošpikujeme proužky špeku, osolíme, opepříme. V kastrolu si rozehřejeme máslo a maso opečeme. Opečené maso vyndáme a do výpeku dáme nakrájenou zeleninu, přidáme…
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme.Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka, celer na kousky.Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme…
Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou, paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme cca 30 minut. Masínko musí…
Krůtí vývar se zeleninou a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí křídlo omejeme, dáme do tlakového hrnce s kořením a omytou a očištěnou zeleninou, paprikové stopky, podlejeme cca 1 litrem voda a vaříme cca 30 minut. Masínko musí…
Svěží mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá, snadná, rychlá a výtečná. Taková je mrkvová pomazánka připravená ze smetanového sýru Gervais a zakysané smetany. Pomazánka je lehce nasládlá a nejlépe bude…
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept prosím neplést s vepřovým v mrkvi. Zde se maso nedusí, ale peče rovnou s bramborami a i chuť je díky přidaným ingrediencím zcela jiná. V tomto receptu totiž…
Mrkev pečená v tymiánovém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nejen zlepšuje zrak a podporuje imunitu, ale je celkem prospěšná našemu zdraví. Tepelně upravená je chutná a navíc i lehce stravitelná. Nepostradatelná zvláště pro…
Popelčina hrachová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV pohádce Tři oříšky pro Popelku musela Popelka místo plesu přebírat hrách a čočku. Dnes už naštěstí nemusíte trávit tolik času přebíráním, proto je lahodná hrachová…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
