Klasická květákovo-zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme a rozdělíme na menší hlávky. Dáme do vody s masoxem a trochou podravky a vaříme do měkka. Až je květák uvařený, rozmixuji. Do druhého kastrůlku…
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Španělský ptáček
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme. Na ně poklademe kousky vejce natvrdo, cibule, mrkve, párku, okurky atd. Omotáme nití nebo sepneme jehlou. V hrnci osmahneme cibuli na…
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka se zvěřinou patří k perlám české kuchyně. Nechte se okouzlit tímto receptem podle věhlasného šéfkuchaře. Dušené kančí maso výborně ladí s nasládlou…
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá polévka za pár korun? Falešná slepičí polévka s mrkví vás překvapí barvou i chutí. Mrkev jí dodá krásný vzhled a máslo plnou a lahodnou chuť. Hotová je…
Jarní salát s křepelčími vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lehký a pestrý salát s křepelčími vejci, křupavou mrkví a svěžím jablkem. V kombinaci s jemnou medovou zálivkou a pikantními ředkvičkami tvoří tato barevná…
Tvarohová pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu jemne nastrúhame. Zmiešame ju s tvarohom a jogurtom, ten dávame podľa potreby, aby pomazánka bola natierateľná, ale nie riedka.Pridáme pažitku, prelisovaný cesnak…
Polévka z kuřecích krků s nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vařit vodu, postupně přidáváme ještě do studené vody kuřecí krky, oloupanou mrkev, celer, petržel, celou oloupanou cibuli, celé oloupané stroužky…
Mrkvový krém se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový krém zjemněný smetanou je velmi jemný. Příprava je snadná a poměrně rychlá. Na talíři polévku ozdobíme petrželovou natí a podáváme ji s krajíčkem tmavého…
Sytá uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo studené vody dáme vařit žebra spolu s mrkví, petrželí, celerem, cibulí, kořením a solí - vařila jsem v tlakovém hrnci asi hodinku. Mezi tím jsem si propláchla…
Hrstková polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky jsou nedílnou součástí jídelníčku. Taková hustá a výživná hrstková polévka se hodí jak na oběd, tak i na večeři. Mix různých luštěnin si v tomto případě skvěle…
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi snadné vaření z jednoho pekáčku, určitě oceníte tato pečená kuřecí prsa se zeleninou. Na své si přijdou zejména vyznavači zdravého stravování, protože…
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme.Na omáčku rozpustíme máslo a necháme…
Polévka z kadeřávku a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenNalaďte se na jarní vlnu touto svěží zelenou polévkou připravenou z mrkve, kadeřávku a medvědího česneku. Je zjemněná smetanou a krásně voní majoránkou. Tuto lahodnou…
Pohankové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka je velmi kvalitní potravina, důležitá hlavně kvůli tomu, že obsahuje rutin. Pokud si nejste jisti, jak ji zpracovat, vyzkoušejte toto výborné zeleninové rizoto.…
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červené čočky je lehká, velmi výživná a rychlá. Červenou čočku není potřeba namáčet, proto je její příprava opravdu svižná. V kombinaci s kořenovou zeleninou,…
Šuba - lahůdkový salát pod kožichem
Recept ještě nebyl hodnocenIdeálně den předem uvařte v jednom hrnci mrkev a brambory a v druhém červenou řepu. Zeleninou vařte neloupanou a nemusíte ji solit, protože sůl slupkou stejně…
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenKosti s kořením a solí dáme velmi pozvolna vařit. Pokud ale spěcháme, můžeme použít i tlakový hrnec.Než se nám kosti uvaří, očistíme a nakrájíme zeleninu, té dáme hodně…
Dršťkovka z ovesných vloček
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi dršťkovku? Pokud ano, vyzkoušejte tuto polévku z ovesných vloček na způsob dršťkovky. Z několika levných surovin jednoduchým postupem vytvoříte chutnou polévku…
Plněná roláda z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového tvaru a přes potravinářskou fólii ho dobře rozkleme paličkou na maso. Poté osolíme a opepříme z obou stran.Na…
Pravá Hoisin čína s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nudle namočte na pár hodin do teplé vody, samovolně změknou - hlavně nemíchat, šťouchat atd !!! lehce se lámou, když jsou tvrdší a nebudou to takové ty hezky…
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou vepřovou pečeni na cibuli a mrkvi připravíte díky tlakovému hrnci do hodinky, takže vás nečeká žádné velké vyvařování. Jemná krémová omáčka je díky mrkvi a…
Vývar z kuřecích prsou s krupičkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocen(Vezmeme vhodný hrnec na polévku). Kuřecí řízek překrojíme na dvě poloviny, 1 mrkev a cibuli oloupeme. Dále připravíme cca 1 litr vody, který předehřejeme ve varné…
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět a teprve poté přidáme česnek. Až se rozvoní, přisypeme obě…
Poctivá bramboračka z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka patří mezi tradiční české polévky. Vyzkoušejte nenáročnou a vynikající polévku z pomalého hrnce, která dokonale provoní domov a skvěle chutná. Překvapte své…
