Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 688 kJ / 2 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,60 g |
| Tuky | 127,10 g |
| Vláknina | 10,95 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 205,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka (můžeme přidat cibuli s první hnědou slupkou). Potom vývar scedíme a maso obereme od kostí.
Krok 2: Scezený vývar nalijeme do hrnce, přidáme hrubě nastrouhaný celer s mrkví, jemně nastrouhané cca 3 stroužky česneku a na tenké plátky pokrájený řapíkatý celer. Povaříme do změknutí zeleniny, dosolíme a opepříme dle chuti. Kdo rád v česnečce brambory, přidá se zeleninou i jednu oloupanou a na tenké hranolky pokrájenou bramboru.
Krok 3: Do polévky s vařenou zeleninou přisypeme vařenou rýži nebo kroupy dle potřeby (požadované hustoty), přidáme jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso z žeber (cca 250 gramů) a čerstvě nastrouhaného česneku tolik, kolik máme v česnečce rádi, nebo si ho pak můžeme přidat přímo do talířů s nalitou horkou polévkou.
Zveřejněno 3. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka z uzených žeber
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0jR
Moje poznámka
Česnečka z uzených žeber
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q0jR
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 1 hodinou
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 5 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 5 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 7 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 7 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolový kotlík
Fitulka před 6 minutami
Vaječná tlačenka
Dagmarek před 43 minutami
Rajčatový salát
magdalenka před 1 hodinou
Kulajda pro mlsouny
magdalenka před 1 hodinou
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
Dee07 před 3 hodinami
Domácí bagel
karolinam před 4 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Fitulka před 4 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Panova před 4 hodinami
Tvarohová bábovka (vláčná)
OliCe před 5 hodinami
Tématické fráze:
jak uvarit uzena zebra,
česnečka z uzeneho,
jak uvařit česnečku,
uzená česnečka,
uzená žebra jak uvařit,
jak uvařit žebra,
cesnecka z uzených s kostí,
uzené žebra recept,
co uvarit z uzeneho,
česnečka recept,
co uvařit z uzených žeber,
česneková polévka z uzených kostí,
česnečka,
uzené kosti česnečka,
česnečka uzené zebra,
česnečka z uzených kostí,
kolik máme žeber,
jak uvařit uzené žebro,
jak uvařit uzené žebra,
uzené žebra jak uvařit
Suroviny:
žebra uzená,
voda,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
celer,
celer řapíkatý,
mrkev,
česnek,
rýže,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)