Chuťovky s karamelizovanou červenou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé chuťovky s karamelizovanou cibulí, žampiony a sýrem můžete připravit jako originální občerstvení pro návštěvu nebo na oslavu či večírek. Karamelizovaná cibule má…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený candát s máslovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCandáta nakrájíme na silnější podkovy, každou z nich posypeme kořením na ryby, které máme rádi a každou podkovu ještě zastříkneme troškou olivového oleje. Necháme asi…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).Kokosový olej necháme…
Cuketové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu nastrouháme na jemné plátky, dáme je na plech s pečicím papírem, pohážeme na tenké plátky nakrájeným česnekem, osolíme, opepříme čerstvě namletým barevným…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Hrachová polévka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci na oliv. oleji osmažíme česnek a cibulku pokrájenou na kostičky. Přidáme žebra, hrách, kostku vývaru a podlijeme 1 litrem vody. Uzavřeme a vaříme 10…
Kuřecí špízy prokládané tousty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky chleba nakrájíme na čtvrtiny, maso a šunku na přibližně stejně velké kousky jako chleba. Maso osolíme a posypeme gyros kořením. Vše střídavě napichujeme na špejle…
Těsto na pizzu z Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenZ 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. mezitím zamícháme mouku a sůl,poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej. Vypracujeme těsto které lehce poprášíme…
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Recept ještě nebyl hodnocenZeler a cibulu nakrajame na kocky, mrvku na kolieska a cesnak prekrojime na polovice. Paradajku zbavime supky, vykrojime a vyhodime mokry stred a semianka a nakrajame ju…
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne . Přidáme…
Brambory, pečené v zeleninovém leču
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové lečo, petrželku, olivový olej, tymián, rozmixujeme, ochutíme solí a pepřem. Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na kolečka, naložíme do směsi s lečem, …
Tofu makhani
Recept ještě nebyl hodnocenJenoduchá (Britsko-)Indická kořeněná rajčatová omáčka s tofu a koriandrem. Skvělé k rýži či indickému chlebu, např. česnekovému Naanu. Tofu rozkrojte podélně na dva…
Italská kynutá pizza po česku :)
Recept ještě nebyl hodnocenRozmíchat trochu vody s droždím, solí, cukrem a trochou mouky, poté postupně přidávat zbytek ingrediencí. Já dělala v mixéru s hnětacími metlami, je to méně pracné.…
Italská mortadella
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy dáme pomletý bôčik a dobre ho premiešame s ostatnými ingredienciami. Zmes odložíme na 12 hodín do chladničky. Mäsovou hmotou naplníme tlačenkový rukáv a konce…
Bleskové těstoviny na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařit ve slané vodě. Cibuli nakrájet nadrobno, papriku, šunku a eidam na kostičky. Rajský protlak smíchat s se lžící sušené bazalky. Na pánvi nechat…
Vepřová kotleta se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu.Můžeme nechat i přes noc v lednici. Pak prudce orestujeme - minutka, můžeme…
Těstoviny s krůtím masem a smetanovosýrovou omáčkou pro více lidí
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku a přidáme na kostičky pokráj. maso, posypeme podravkou, a stále mícháme, dokud se vypuštěná šťáva z masa nevysmaží.…
Řecký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli s česnekem na plátky orestujeme, přidáme maso nakrájené na kostky, prudce ho osmažíme, přidáme mletou papriku, rajče, feferonku a papriky nakrájené na…
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas, necháme přes noc uležet, pokud ne, tak aspoň 2 hodiny. Na…
Sépiové linguine s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit dle návodu do osolené vody. Mezitím si na troše olivového oleje orestujeme nadrobno nasekaný česnek společně s chilli papričkou (já použila sušené…
Vařený uzený hovězí jazyk v ohnivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou omáčkou:Na olivovém oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku.…
Rychlý oběd ze sojového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso vsypeme do vařící vody, ve které jsme rozpustili bujon a vaříme 10-15 minut, poté scedíme a lehce vymačkáme přebytečnou vodu. Na větší pánvi (např. wok) si…
Hermelín grilovaný ve Schwarzwaldské šunce
Recept ještě nebyl hodnocenSýr okulíme v oleji ze všech stran, pak na olej nabalíme grilovací koření v množství dle chuti (pozor na sůl, některé směsi jsou hodně slané a šunka je také sama o sobě…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
