Taštičky z filo těsta plněné tuňákem a sýrem Cottage

Name: Taštičky z filo těsta plněné tuňákem a sýrem Cottage
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 7 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 7 plátů filo těsta (cca 200 g) (čtverce 27x27cm); 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě – 130 g; 200 g cottage (použila jsem Cottage z Lidlu, který má jemnější kousky); 2 větvičky oregana (asi 1 lžíce nasekaných lístků); 5 polovin rajčat nakládaných v oleji; pár kapek olivového oleje; pár kapek citronu; máslo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Taštičky z filo těsta plněné tuňákem a sýrem Cottage

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

7 7 plátů filo těsta (cca 200 g) (čtverce 27x27cm)

1 plechovka 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě – 130 g

200 g 200 g cottage (použila jsem Cottage z Lidlu, který má jemnější kousky)

2 větvičky 2 větvičky oregana (asi 1 lžíce nasekaných lístků)

5 5 polovin rajčat nakládaných v oleji

pár kapek kapek olivového oleje

pár kapek kapek citronu

máslo

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	996 kJ / 238 kcal
Bílkoviny	22,00 g
Tuky	14,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	147 mg
Sodík	67 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuňáka nechte vykapat a poté jej lehce pomačkejte vidličkou. Krok 2: V misce jej smíchejte s pár kapkami olivového oleje a citronu, vmíchejte nasekané lístky oregana. Krok 3: Do sýru vmíchejte jemně nakrájená osušená rajčata. Krok 4: Rozehřejte asi dvě lžíce másla (množství másla rozehříváme postupně dle potřeby). Troubu rozehřejte na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Krok 5: Plát filo těsta podélně rozkrájejte na tři stejně velké pruhy. Pokud ztrácí vlhkost, lehce jej pokropte vodou. Každý kousek lehce potřete máslem (obzvlášť okraje). Krok 6: 5) Na začátek obdélníku položte asi lžičku tuňákové náplně a navrstvěte lžičku ochuceného sýra. Dolní cíp přeložte nahoru a utvořte trojúhelník. Přes vnitřní stranu opět ohněte a pomalu zabalte šáteček. Ten nakonec potřete lehce máslem a položíte na plech. Krok 7: Takto pokračujte se všemi sedmi pláty těsta. Během tvoření šátečků mějte zbylé těsto přikryté navlhčenou utěrkou, těsto má tendenci rychle tvrdnout. Krok 8: Plech se šátečky vložíte do trouby a pečte asi 10 minut dozlatova.

Tuňáka nechte vykapat a poté jej lehce pomačkejte vidličkou.
V misce jej smíchejte s pár kapkami olivového oleje a citronu, vmíchejte nasekané lístky oregana.
Do sýru vmíchejte jemně nakrájená osušená rajčata.

Domácí cottage sýr
Rozehřejte asi dvě lžíce másla (množství másla rozehříváme postupně dle potřeby). Troubu rozehřejte na 200 °C. Plech vyložte pečicím papírem.
Plát filo těsta podélně rozkrájejte na tři stejně velké pruhy. Pokud ztrácí vlhkost, lehce jej pokropte vodou. Každý kousek lehce potřete máslem (obzvlášť okraje).
5) Na začátek obdélníku položte asi lžičku tuňákové náplně a navrstvěte lžičku ochuceného sýra. Dolní cíp přeložte nahoru a utvořte trojúhelník. Přes vnitřní stranu opět ohněte a pomalu zabalte šáteček. Ten nakonec potřete lehce máslem a položíte na plech.
Takto pokračujte se všemi sedmi pláty těsta. Během tvoření šátečků mějte zbylé těsto přikryté navlhčenou utěrkou, těsto má tendenci rychle tvrdnout.
Plech se šátečky vložíte do trouby a pečte asi 10 minut dozlatova.