Hejk s bylinkami a citronovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenSůl, pepř a bylinky smícháme. Rybu omyjeme a z jedné strany posypeme smíchanými bylinkami.V pánvičce rozehřejeme olivový olej a na mírném plameni na něm hejka opečeme z…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí paprikáš se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso nakrájíme na plátky.Z kosti a kůže si uděláme vývar, který použijeme do omáčky. Na olivovém oleji orestujeme cibule nakrájené…
Lilková pomazánka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozřízneme, nařežeme na čtverečky, posypeme lehce skořicí a pokapeme olivovým olejem. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180° na 25 min.Upečený lilek vyjmeme,…
Kuřecí nudličky na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a rychle opečeme na oleji. Vsypeme mražený hrášek, podlijeme 100 ml vody, v lepším případě kuřecí vývar, necháme…
Pštrosí steak ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenPštrosí maso potřeme olivovým olejem smíchaným s kořením STEAK a dáme uležet do chladna nejlépe na 24 hodin.Uzenou slaninou poté vytvoříme okolo steaků „kabátek“, který…
Telecí lahodná pečeně na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí kulatou plec odblaníme, pořádně vetřeme do povrchu masa rychlosůl PRAGANDA (aby maso bylo růžové).Převážeme režnou nití (maso bude po upečení držet tvar) a…
Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z tuňáka lehce opláchneme, osušíme, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě drceným pepřem z obou stran. Poté je potřeme olivovým olejem a necháme aspoň 30 minut…
Flank steak na grilovací pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit šťavnatý a křehký flank steak není žádná věda, jak se na první pohled může zdát. Stačí dodržet přesný postup a odměnou vám bude rozpadající se maso, vonící po…
Výborná domácí pizza
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit těsto na pizzu je velmi jednoduché. Potřebujeme jen několik surovin a po vykynutí a rozválení ho můžeme potřít a obložit podle vlastní chuti. Skvělá je…
Kuřecí po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava plněných kuřecích prsíček je rychlá a existuje nepřeberné množství receptů. Vyzkoušejte s námi tato, plněná pršutem, mozarellou a sušenými rajčaty. Jsou krásně…
Zimní salát z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý a rychlý salát z pekingského zelí je ideálním přísunem vitamínů v zimním období. Zelí, celer a mrkev jsou snadno dostupnou zeleninou i mimo sezónu, stačí jen…
Štíhlé nudle se zeleninou, smetanou a houbovým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme mrkev, dokud nezíská žlutou barvu. Přisypeme Štíhlé nudle a smažíme asi pět minut. Poté na pánev přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou…
Vepřové roládky po italsku plněné
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkovou směsí. Na každý plátek položíme dva plátky mortadely a sýr. Doprostřed umístíme okapaná sušená rajčata a po…
Růžičková kapusta s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenSójovú omáčku, olivový olej a med premiešame. Pridáme na kocky narezané tofu, premiešame a necháme postáť.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na…
Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi, nelépe ve woku, si rozehřejeme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata. Přihodíme na kostky nakrájené maso (nesolíme)a zarestujeme,…
Domácí chleba "home-made"
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší míse smícháme pivo, žitnou mouku, sušené i čerstvé kvasnice, med a 1/2 hrnku vlažné vody. Na teplém místě necháme 1 až 1,5 hodinky kynout. Kvásek smícháme s…
Kuskus na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravit podle návodu, jen do něj zamíchat olivový olej, do vody přidat zeleninový bujón. Na pánvičce opéct na olivovém oleji pokrájená rajčata do změknutí,…
Brokolicový krém s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájené stroužky česneku, vložíme růžičky brokolice a zalijeme vývarem. Jakmile bude brokolice měkká,…
Pečené batáty
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).Kokosový olej necháme…
Krkovičkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky mezi mikrotenem naklepeme, poklademe libečkem, plátky anglické a salámu. Přidáme 1/4 vajíčka, špalíček Nivy ,uzeného sýru a Horal. Zavineme a fixujeme…
Salát s kuřecím masem a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Kuřecí maso nakrájíme na libovolné kousky(kostičky, nudličky,...). Do hrnce nalijeme tak lžíci olivového oleje a na něm zprudka…
Dušené vepřové plátky v pikantní sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme. Osolíme a posypeme curry kořením. Protáhneme v hladké mouce a na rozpáleném sádle prudce z obou stran osmažíme.…
Bramborová tortilla (Španělsko)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme nové brambory s tenkou slupkou, nemusíme loupat a nakrájíme je na tenká kolečka. Cibule oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a…
Zeleninový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny pokrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a nakonec přidáme olivový olej. Nesolíme moc, zelené olivy jsou samy osobě dost slané.
