Smažená křidélka s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka zbavíme špiček a v kloubu je rozdělíme. Malinko je osolíme a necháme hodinku uležet. Z vody, sójovky a zbytku surovin svaříme omáčku. Vaříme asi pět minut, až…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vajíčku a zprudka z ovou stran opečeme. Vyjmeme z pánve a na polovinu masa dáme kolečko šunky, několik proužků…
Zeleninová ňamka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu si uvaříme doměkka a rozmačkáme (do vody dáme vegetu a kmín, sůl). Ochutíme kořením (česnek, sůl, vegeta, pepř, majoránka) a přidáme vajíčko a mouku. Ze směsi…
Vepřové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažit cibulku.Přidáme vepřové maso nakrájené na malé kousky.Přimícháme papriku, kukuřici, hrášek a česnek.Chvíli dusíme za stálého míchání.Přidáme uvařenou…
Fazolková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme papriku a narezané fazuľky. Opražíme a zalejeme vodou. Osolíme a varíme 10 minút.Vložíme na kocky narezané zemiaky, dolejeme…
Čočkový krém s rukolou, chorizem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a dáme vařit do zeleninového vývaru. Když změkne, ochutíme ji solí, rozmixujeme a přecedíme. Kdo má rád hodně husté polévky, udělá si máslovou jíšku,…
Sladké lívance z vlasových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a smažíme lívance. Na talíř k nim přidáme to, co máme rádi. Chutnají ale i samostatně. Dají se tak využít i zbylé těstoviny a je to rychlovka. Zkoušela…
Bramborové knedlíky plněné Fetou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, oloupeme a ještě vlažné je nastrouháme na jemném struhadle a pak necháme zcela vychladnout. Na náplň oloupeme a jemně pokrájíme cibuli, kterou lehce…
Salát se šunkou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenNatrhané saláty dáme do mísy, pokapeme cca lžičkou oleje, promícháme, osolíme, opepříme a opět promícháme.K salátům přidáme natrhanou nebo na nudličky pokrájenou šunku,…
Vepřové nudličky s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve wok dáme trochu oleje necháme rozehřát. Mezitím maso nakrájíme na nudličky, dáme do rozehřátého oleje a opečeme, přidáme kapii, pórek a jarní cibulku, dále…
Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrozny omyjeme a rozpůlíme, vybereme jadérka a rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu odložíme bokem a druhou si dáme do misky a zalijeme koňakem. Necháme marinovat. …
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno doměkka. Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme do polévky.Na pánvi rozškvaříme kostičky špeku, přidáme cibuli a…
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí očistíme, na pánvi rozehřejeme tuk. Zlehka osmažíme z obou stran Do trouby nahřáté do předu dáme maso. Peču to na méně stupňů(150°C) a cca 10 minut. Mezi tím si…
Cibulová polévka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme múku, orestujeme a zalejeme vývarom. Dosolíme a varíme 15 minút. Polievku rozmixujeme a zavaríme do nej halušky.…
Cibulová polévka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme múku, orestujeme a zalejeme vývarom. Dosolíme a varíme 15 minút. Polievku rozmixujeme a zavaríme do nej halušky.…
Kimchi omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRozklepneme vajíčka, přidáme špetku soli a promícháme.Na rozehřátou pánev s kapkou oleje dáme kimchi a chvilku restujeme. Poté přidáme vajíčka a smažíme, občas otočíme…
Tvarohový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem. Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a…
Brokolicové pesto na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme…
Kakaový koláč z jablek
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a vykrojíme jádřince. 3/4 jablek nastrouháme na hrubo. Mouku promícháme s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, olej a jablka. Zbylá…
Omáčky F, H, CH (falešná svíčková, francouzská houbovka, hanácká švestková, hořčicová, chlebová)
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná svíčková: Do kastrolu vložíme tuk nebo máslo, na hrubším struhadle nastrouhanou zeleninu, pokrájenou cibuli a špek. Osolíme, přidáme koření a na mírném ohni…
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenV míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny. Přidáme olej a vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Na závěr vmícháme nakrájené jablko a kandované ovoce. Těsto rozetřeme…
Variace na "kubu"
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno.Na trochu oleje v pánvi dáme cibulku, za občasného míchání ji necháme změknout. Přidáme…
Dýňový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibulku. Když je cibulka téměř hotová, přidáme kurkumu, chilli, garam masalu a římský kmín a necháme cibulku obalit.…
Makové suchary
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozpustíme cukr a droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme měkké těsto, které necháme asi 30-45 minut kynout. Propracujeme ho, rozdělíme na menší kousky, z…
Přečtěte si Zobrazit více
