Brokolicové pesto na těstoviny

Name: Brokolicové pesto na těstoviny
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g brokolice; hrst lístků čerstvé bazalky; 5 stonků hladkolisté petrželky; 1 stroužek česneku; kůra z 1/2 citronu; 3 lžíce extra panenského ol. oleje; sůl dle chuti; špetka čerstvě mletého pepře; 1 lžíce pražených oříšků nebo mandlí; K podávání:; strouhaný parmazán

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 200 kJ / 526 kcal
Bílkoviny	15,50 g
Tuky	42,55 g
Vláknina	14,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení. Krok 2: Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení.
Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Červené pesto ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petram 15 min

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Cuketová směs na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový kakaový koláč s tvarohem a rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Pro začátečníky
Zeleninové omáčky

Brokolice
Recepty pro začátečníky
Vaření
Běžný den
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Náhodný recept

Barevná bábovka s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rajčatový tataráček

Přidáno před 1 hodinou

Hráškové řízečky

Přidáno před 16 hodinami

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 18 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 25. 2. 2021 09:53

tejaja:

Děkuji

hezký den

tejaja 25. 2. 2021 09:32

Super.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2021 07:16

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 106×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

Křupavé a vláčné lívance podle Těhotnýho kuchaře: Těsto bez kynutí, jahodový přeliv a nepopsatelně skvělá chuť

Bramborové šulánky s mákem: Na vydatné sladké jídlo bohatě sypané mákem a přelité rozpuštěným máslem stačí jen tři suroviny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku: Skvělá letní pochoutka voní česnekem a tymiánem a snadno jí zvládne i kuchařský začátečník

Bramboráky z trouby krok za krokem: Jak snadno připravit méně mastnou variantu s tradiční chutí a křupavou kůrkou

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 5×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Třešňové / višňové kynuté knedlíky

lenisekone před 31 minutami

Třešňový pohár

lenisekone před 32 minutami

Bůček na zázvoru pečený s bramborami

evaeff před 52 minutami

Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách

Istar před 1 hodinou

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou Videorecept

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

vendulkascake před 1 hodinou

Slepičí polévka se zázvorem a hříbky

bhsvls před 7 hodinami

Cikánské řízky

Liberko před 12 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Injathefox před 14 hodinami

Cuketovo sýrové kuličky

iveta.kroul před 14 hodinami

Pikantní vepřová kýta

rastislav007 před 15 hodinami

Suroviny:
brokolice, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, česnek, kůra citronová, olej, sůl, pepř mletý, oříšky, sýr parmazán strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá "nouzová" polévka Videorecept

Rychlá "nouzová" polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Kaše šup tam šup ven

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 3 min

Kuskus se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kyslikovic

Vývar z králíka se zeleninou a strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 120 min

Kedlubnový salát s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja

Brokolicové pesto na těstoviny

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 106× Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 106×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem