Brokolicové pesto na těstoviny

Name: Brokolicové pesto na těstoviny
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g brokolice; hrst lístků čerstvé bazalky; 5 stonků hladkolisté petrželky; 1 stroužek česneku; kůra z 1/2 citronu; 3 lžíce extra panenského ol. oleje; sůl dle chuti; špetka čerstvě mletého pepře; 1 lžíce pražených oříšků nebo mandlí; K podávání:; strouhaný parmazán

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 200 kJ / 526 kcal
Bílkoviny	15,50 g
Tuky	42,55 g
Vláknina	14,56 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení. Krok 2: Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Brokolici rozebereme na růžičky, košťál očistíme a nakrájíme na menší části. Do hrnce dáme vodu a přivedeme k varu, osolíme. Do vroucí vody vložíme brokolici a povaříme 2 minuty. Jednu naběračku vody z vaření dáme stranou, brokolici scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme v cedníku okapat. Několik růžiček ponecháme stranou k dohotovení.
Do mixéru nebo procesoru dáme brokolici spolu s ostatními surovinami (oříšky piniové, kešu nebo para) a rozmixujeme. Podle potřeby zředíme vodou z vaření brokolice do potřebné konzistence. Promícháme s uvařenými libovolnými těstovinami, přidáme ponechané růžičky brokolice a posypeme strouhaným parmazánem. Kdo chce, může přidat krevety nebo maso.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Červené pesto ze sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dýňové "pesto"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 40 min

Libečkové pesto Videorecept

Libečkové pesto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 15 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Pro začátečníky
Zeleninové omáčky

Brokolice
Recepty pro začátečníky
Vaření
Běžný den
Oběd
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Brokolicové pesto na těstoviny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BklJ

Náhodný recept

Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

irena11 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená kachna na zbojnický způsob

Přidáno před 3 hodinami

Zeleninová polévka s masovými knedlíčky

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové taštičky s povidly a perníkem

Přidáno před 5 hodinami

Sedlákova snídaně s bramborami a vejci

Přidáno před 7 hodinami

Domácí poctivá čalamáda

Přidáno před 20 hodinami

Jemná pomazánka ze sardinek s chilli

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 25. 2. 2021 08:53

tejaja:

Děkuji

hezký den

tejaja 25. 2. 2021 08:32

Super.

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2021 06:16

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 124×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Brokolicový krém: Připravte si jednoduchou polévku, kterou můžete různě obohatit Hodnocení 4×

Brokolicový krém: Připravte si jednoduchou polévku, kterou můžete různě obohatit

Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept

Aplikace Můj Albert se vrací. Zákazníci dostanou jako omluvu dvojnásobné slevy a další výhody

Zákazníci Tesca mají strach o online nákupy. Jaké jsou možnosti a co se pro vás změní

Tradiční květákový a brokolicový mozeček: Rychlá a levná večeře pro celou rodinu Hodnocení 8×

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video
Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto
Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česneková polévka s drožďovými nočky

Mexico před 10 minutami

Prosedlá buchta s tvarohem Videorecept

magdalenka před 1 hodinou

Pečené batáty

Vera_Celiko před 1 hodinou

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

JameS-11 před 2 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Jadro85 před 2 hodinami

Jednoduché gnocchi na slanině

Igracek před 2 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Igracek před 2 hodinami

Suroviny:
brokolice, bazalka čerstvá, petrželka hladkolistá, česnek, kůra citronová, olej, sůl, pepř mletý, oříšky, sýr parmazán strouhaný

Brokolicové pesto na těstoviny

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 124× Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 receptů
20 receptů na těstoviny s omáčkou: Nebojte se v kuchyni improvizovat

Hodnocení 124×
Jak se levně, rychle a zdravě stravovat na studiích. Na kolejích není třeba jíst jen housky se salámem

8 foto
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní podle Laďky Něrgešové. V troubě jim stačí jen 15 minut

Video
Jak dlouho se peče husa, aby byla dokonale šťavnatá: Záleží na její váze i teplotě trouby. Tříkilová potřebuje i 6 hodin

7 foto
Karlovarské šišky s mandlemi jsou skvělou přílohou k svatomartinské huse. Knedlíkový mistr prozradil svůj sváteční recept