Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Moučníky , Dia a bezlepkové 1 názor
Suroviny
- 150 g dýňové mouky (Adveni Medical)
- 300 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)
- 1 lžíce chia mouky (Adveni Medical)
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 lžičky xanthanu
- 100 g cukru
- 3 lžíce oleje
- 480 ml vody
- 1 malé jablko nakrájené na drobné kostičky
- 1 lžíce kandované citronové kůry
- 1 lžíce kandované pomerančové kůry
- 1 lžíce kandovaného zázvoru
- 1 lžíce kandovaných třešní
Postup přípravy receptu
V míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny. Přidáme olej a vodu a šlehačem krátce vyšleháme. Na závěr vmícháme nakrájené jablko a kandované ovoce.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C. Pečeme asi 20 minut.
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté ho přendáme na mřížku, aby se nezapařil.
Poznámka
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 64 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
