Mozzarella smažená ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenSušenou bazalku si nasypeme na talířek a přidáme špetku soli. Každou kuličku sýru v tom lehce obalíme a zatočíme do slaniny. Spíchneme párátkem. Dáváme do rozpáleného…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrníčková bábovka s malinovou marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme formu máslem,vysypeme hrubou moukou a dáme předehřát troubu na 180°. Vajíčka vyšleháme s cukrem. Přidáme olej a mléko. Přisypeme mouku s práškem do pečiva. …
Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme pudink podle návodu. Do teplého pudinku zamícháme jogurt a máslo. Necháme zchladnout, přidáme rozpuštěnou želatinu a vyšleháme do krému. Vejce…
Cibulové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky, cibuli hodně na jemno. Na pánev dáme slaninu a když pustí tuk, přidáme cibuli. Když začne cibule zlátnout, pánev odstavíme a necháme…
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme. V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné…
Česnekové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenVše na těsto si dáme do mísy a vyhněteme těsto (pekárnou, robotem, rukama). Zakryjeme utěrkou a necháme minimálně 1 hodinu kynout.Těsto si dáme na pomoučený vál,…
Čokoládový koláč s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme do pěny z vajec. Opět vyšleháme. V míse smícháme suché ingredience a vmícháme do vajec.…
Rafaello řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušlehat s cukrem, přidat hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, snížit obrátky a přisypat hrnky s moukou a kypřící prášek. Posypat hrnkem kokosu smíchaného s půlkou hrnku…
Celozrnný žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si vyložíme pečícím papírem nebo z těsta uděláme bochník a dáme do…
Dort – kniha
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia odvážime celé v škruinke a navážime si rovnaké množstvo cukru a hladkej múky. Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne všľaháme po 1 lyžici horúcej vody…
Plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na lžíci oleje orestujeme třetinu cibule dozlatova, přidáme krkovici, rozetřený česnek a…
Perníkovo - tvarohový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením. Hlubší pekáček…
Vaječný řízek od Babici
Recept ještě nebyl hodnocenVe vode nebo mlece namocime nakrajeny rohlik, scedime, pridame varena vejce, varenou bramboru, cibuli a 1 syrove cele vejce. Vse najemno nakrajene. Osolime, opeprime.…
Panenka v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMäso očistíme, umyjeme, osolíme. Grilovacie korenie zmiešame s olejom a rozotretým cesnakom. Mäso potrieme marinádou a necháme odležať pár hodín. Potom mäso sprudka…
Kokosová láska
Recept ještě nebyl hodnocenV první řadě je potřeba uvařit pudink, po uvaření se dáme na přípravu těsta.Těsto: Vejce a cukr dáme šlehat, šleháme, dokud sníh stéká z vařečky, jak se na vařečce…
Rošťáci z Malšína
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu dáme do mísy a rozšleháme, ručně nebo pomocí elektrického šlehače. Řízky naklepeme a důkladně osolíme. Každý řízek "vymácháme" v marinádě a skládáme…
Opékané gnocchi se slaninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte gnocci dle návodu na obalu (ty mé trvaly pouhé 3 minuty od bodu varu a doporučuji nepřekračovat doporučenou dobu vaření, neb ty rozvařené noky se budou špatně…
Tousty se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo nastrouhaného sýru přidáme vejce,rozetřený česnek.Na krajíčky veky namažeme tuto hmotu a smažíme na pánvi z obou stran,nejprve namazanou stranu.Po usmažení dáme na…
Vánoční bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nasekaná ořechová jádra promíchejte se sušenými švestkami pokrájenými na drobné kousky. V další misce propracujte metličkou hladkou mouku se sodou, kypřícím…
Bábovka z celého (nemletého) máku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Lehce promícháme. Přidáme vejce, mléko, olej a důkladně zamícháme. Klasicky vytřeme máslem pečící formu na bávoky,…
Sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenTavený sýr smícháme s nahrubo nastrouhaným eidamem. Z těstíčka vytvarujeme kuličky. Ty pak obalíme v trojobalu (hladká mouka, vajíčko a v drti z kukuřičných lupínků).…
Karbanátky z brokolice a krůtí šunky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici krátce povaříme v osolené vodě nebo na páře, ochladíme studenou vodou a nasekáme na malé kousky. Přidáme nadroboučko nasekanou šunku, vejce, tvaroh, utřený…
Zapečená kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenDo olejem vymazané zapékací mísy rozložíme kostky syrových brambor, osolíme, opepříme a okmínujeme je. Posypeme kostičkami anglické, sýra (a kdo má rád, i houbami),…
Špagety po selském způsobu
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme,sloupneme a rozčtvrtíme.Pórek nakrájíme na kolečka,mrkev,cibuli a celer nakrájíme na kostičky.Špagety uvaříme.Po uvaření scedit a propláchnout studenou…
Přečtěte si Zobrazit více
