Kuřecí paličky se smetanovou žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPaličky vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Dáme péct do horké trouby do křupava. Očištěný pórek pokrájíme, žampiony oloupeme a také pokrájíme.…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaná žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření smíchat a dobře vmasírovat do žebírek tak 1/2 hodiny před grilováním.Pak žebírka grilujeme.
Makový koláč pro spagetku
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom a mliekom alebo vodou, postupne prilejeme olej.Pridáme múku s práškom a mak. Vmiešame sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech a…
Mexický guláš od pana řezníka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky a s kořením dáme dusit. Nejprve hovězí a asi po půl hodině přidáme vepřové. Dusíme doměkka.Když je maso měkké, přidáme protlak a hořčici,…
Tofu závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme zeleninu, kurkumu, soľ a na silnejšom ohni za stáleho miešania asi 3min opražíme. Necháme prechladnúť. Potom…
Plzeňský špíglák
Recept ještě nebyl hodnocenNázvem špíglák se v rybářském slangu označuje kapr lysec, kterého tentokrát připravíme s trochou dobrého piva. Kapra podáváme se zajímavou omáčkou s hrozinkami,…
Slunečnice se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý člověk jí i očima, vyzkoušejte s námi upéct rohlíkové těsto trochu jinak tvarované! Slané slunečnice jsou překvapivě jednoduché, zvládne je i začátečník. Upečené…
Srnčí na víně s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina a houby, to je typické duo zejména pro období podzimu. Srnčí maso podusíme v troubě s kořením, portským vínem a pomerančovou šťávou. Orestované lišky pak…
Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Pórkové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek je v kuchyni využíván jako jemnější a chuťově bohatší alternativa k cibuli. Pórkové chuťovky nabízí jeho netradiční úpravu smažením. Kousky pórku usmažené v…
Salát s grilovanými meruňkami a sýrem halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože meruňky nejčastěji používáme při přípravě dezertů, hodí se i do slaných receptů, jejich chuť totiž dobře ladí k sýrům. Meruňky i sýr halloumi ogrilujeme a…
Chuťovky z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní chuťovky z pečených kuřecích jater se dobře hodí k vínu a pivu. Játra stačí ochutit pikantním kořením a obalit ve slanině, která je po upečení krásně křupavá.…
Kandované ovoce, Mostarda - ovocná hořčice (Mostarda di Cremona )
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté ovoce (jablka, hrušky, kdoule, broskve, meruňky, švestky, třešně, zelená rajčata, dýně, melouny, fíky, citrusové plody…) můžeme oloupat, odjadřincovat a…
Kakaové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenSladké nadýchané vafle k snídani zpříjemní začátek nového dne. Přidáme do nich trochu kávy a kakaa, aby měly výraznější chuť. Vafle podáváme nazdobené podle naší…
Omeleta à la pizza
Recept ještě nebyl hodnocenOmeleta je především snídaňové jídlo, ale připravit si ji můžete kdykoliv v průběhu dne. Je plná bílkovin a tak dobře zasytí na delší dobu. Jak tuto omeletu obložíte, je…
Lečo s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenLéto nám vydá mnoho surovin ke zpracování, které můžeme zavařit na zimní období. Když se sejde úroda voňavých hub a čerstvých paprik, neváhejte z nich připravit lečo.…
Zapečené brambory s uzenou šunkou II
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo…
Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme ingredience na marinádu, dobře zapracujeme do masa, uzavřeme misku a dáme do…
Falafel z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním pokrmem na Blízkém Východě je falafel, kuličky z cizrny. Ikdyž neobsahují žádné maso, jejich chuť může připomínat karbanátky. Připravte si falafel z červené…
Vejce v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme nadrobno narezanú papriku a restujeme ešte 3 minúty.Pridáme prelisovaný cesnak a necháme rozvoňať.Potom vložíme na…
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Spařovat a odblaňovat nemusíme. Nakrájíme je na větší kousky a odložíme. Vejce rozklepneme do misky a dáme stranou…
Moučník z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, cukr a vanilkový cukr vyšleháme. Přidáme hrnek oleje. Vyšleháme.V mouce zamícháme sodu a skořici. Nasypeme do vyšlehaných vajec a promícháme. Postupně přidáváme…
Marinovaná krkovička s dvojí přílohou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice, nejlépe přes noc.Pak na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krkovičku opečeme z obou stran, podle potřeby…
Vafle z předvařenè červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme řepu společně s mlékem, olejem a žloutky.Z bílků uděláme sníh a přidáme do těsta společně s ostatními ingrediencemi.Těsto dáváme na rozpálený vaflovač a…
Přečtěte si Zobrazit více
