Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem

marusamcova Kuchařka: marusamcova

Doba přípravy: 60min 2 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

kuřecí křidýlka
koření Pečené kuře
olej
máslo
sůl
Nádivka:
15 housek (lepší den staré)
3 vejce
sůl
pepř
muškátový oříšek
3 hrnky vlažného mléka
majoránka (nejlépe čerstvá)
Dušené zelí:
zelí
cukr
voda
kmín
Příloha:
brambory nebo knedlík
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve zapneme troubu na 180°C.

  2. Najdeme vhodný pekáč, vylijeme ho olejem a vložíme kuřecí křídla (polovinu pekáče necháme volnou na nádivku). Maso osolíme a okořeníme. Polijeme trochou oleje a na maso nakrájíme kousky másla. Vložíme do trouby a pečeme.

  3. Na nádivku připravíme hodně velikou mísu. Housky nakrájíme na malé kostičky, poté zalijeme mlékem a rukama mačkáme. Přidáme žloutky, sůl, hodně muškátového oříšku (pokud máme v celku, tak nastrouháme) a majoránku. Vše zamícháme, dokud nevznikne hmota, která drží pohromadě. Ušleháme bílky a do nádivky je zamícháme. Ochutnáme, zda máme dostatečně ochucené. Vytvoříme nádivku ve tvaru bochníku chleba a vložíme do pekáče k masu.

  4. Do hrnce vložíme zelí a zalijeme vodou. Necháme dusit, dokud zelí nebude měkké. Přidáme kmín a cukr podle chuti. Já dělám sladké zelí, takže cukru přidávám hodně. Když je zelí měkké a ochucené, máme ho hotové.

  5. Příloha je na každém z Vás, buď oškrábeme a uvaříme brambory nebo koupíme (uděláme) knedlíky.

  6. Maso s nádivkou hlídáme a případně podlijeme vodou, abychom měli šťávu. Pečeme, dokud není měkké a nádivka nemá zlatavou kůrku.

  7. Když máme upečeno, nepodáváme hned, ale necháme nádivku asi 20 minut chladnout (drží pak dobře pohromadě).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem

  • mika59 mika59

    MaruSamcova: Proč mi odpovídá někdo neregistrovaný? Já se ptala Marie.

    Odpovědět

  • MaruSamcova MaruSamcova(neregistrovaná)

    mika59:protoze to neumim

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Proč tu fotku neotočíte:-?

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    spagetka:omluvám se,já už viděla kuřecí křídla:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Simona Kucerova: Simi, v původním názvu bylo fakt uvedeno "kuře"

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    ota:já teda nevím,ale v receptu se mluví pouze o kuřecích křídlech;-)
    pouze v surovinách je napsáno koření "Pečené kuře";-)

    Odpovědět

  • ota ota(neregistrovaná)

    Proč to nazývat kuřetem, když jsou to jen kuřecí křídla?

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Fotka by chcela otočiť. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře se zelím pečená kuřecí křídla recepty pečená kuřecí křídla nádivka do kuřecích křídel kuře pečenę se zelìm a slaninou recepty na nádivku do kuřecich křídel kuřecí křídla v nádivce nádivky do kuřecich křídel kridylka s nadivkou nádivka s kuřetema zelím křídla v nadice recept kureci kridýlka knedlik zelí kuřecí křídla v zelí recept na kureci kridla s naadivkou nadivka s kurecimi kridly nádivka s kurecimy kridly top recepty z kuřecího masa kuřecí křídla kuřecí křídla s bramborovým knedlikem kure s volnou nadivkou nadivka do kridel