Name: Listové těsto plněné žampiony
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 mražené těsto (2 pláty); 1 vejce; 500 g žampionů; 1 lžička vegety; sůl; 1/2 lžičky mletého kmínu; 1 lžíce sojové omáčky; 100 g eidamu 45%; 1 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžíce sezamu

Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 60 minut 3 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

1 mražené těsto (2 pláty)
1 vejce
500 g žampionů
1 lžička vegety
sůl
1/2 lžičky mletého kmínu
1 lžíce sojové omáčky
100 g eidamu 45%
1 cibule
2 lžíce oleje
1 lžíce sezamu

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Předem rozmrazíme listové těsto. Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nakrájené žampiony, vegetu, sůl, sojovou omáčku, kmín a osmahneme. Podlijeme troškou vody a dusíme, až se voda vyvaří. Necháme vystydnout a přimícháme nastrouhaný sýr.
Listové těsto vyválíme asi na 33 cm dlouhý obdélník široký 15 cm. Druhý stejně a rozdělíme oba na 3 díly. Tři díly dáme na plech s pečícím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem. Ve zbývajících třech dílech rádýlkem po všech krajích vyřízneme 2 cm střed, vnitřní obdélníčky vyjmeme a rádýlkem je ozdobně nařežme, dáme na plech, potřeme je a posypeme sezamem. Velké rámečky položíme na potřené větší tři obdélníčky, potřeme je vejcem, posypeme sezamem a vnitřek naplníme žampiony. Musíme jich dát vysokou vrstvu, protože těsto pečením vyběhne do výšky. Můžeme je naplnit jablky nebo jinou masovou náplní kterou máte rádi. Pečeme na 200°C do zlatova.

Kuchařka: Jaromira18

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept