Vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní oběd, který vás zároveň zasytí? To je vajíčkový salát! Díky bramborám vám dodá pocit plnosti, kyselé okurky mu dodají říz a vajíčka se postarají o…
Omáčka Worcesterová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása, to říkávaly už naše babičky i maminky. A měly rozhodně pravdu. Stačí například kousek kvalitního masa, základní chutě jako cibule a česnek. To…
Vepřové pečené na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová pečeně je naše národní jídlo. Každá kuchařka má svůj vlastní recept a proto tu máme spoustu chuťových variací. Tahle varianta využívá exotické příchutě a s…
Pfeferonový (feferonový) salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi pikantní jídlo, tento salát musíte mít v lednici. Jak vidíte dle názvu, je skutečně léty prověřený. Výborně se hodí k letnímu grilování s přáteli, k…
Cuketová směs nejen pod maso
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukety, paprik a cibule připravíme výraznou směs dochucenou kečupem, sójovou a worcesterskou omáčkou. Po podušení ji zavaříme do sklenic, takže ji můžeme mít po ruce…
Rošťáci z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSmažení rošťáci bývali dříve obrovský hit. Zavzpomínejme na ně i dnes. Základem je skvěle ochucená marináda a kvalitní vepřové maso. Maso jen naklepete, naložíte ho do…
Výborná domácí tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenUdělat domácí tatarskou omáčku je skvělý nápad. Jednak víte, co do ní dáváte, takže se vyhnete konzervantům nebo barvivům. Pokud vytvoříte i majonézu sami doma, bude…
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý retro vlašský salát připravíme podle původní receptury. Uvařené brambory a zeleninu nakrájíme, promícháme s kvalitní majonézou, salámem a dochutíme hořčicí i…
Kuřecí stroganoff à la Inka
Recept ještě nebyl hodnocenStroganoff je známý jako hovězí minutka. Tento recept vám však přináší jeho kuřecí verzi. Nudličky masa jsou přes noc naložené s kyselou okurkou a cibulí v marinádě z…
Guláš Samuraj
Recept ještě nebyl hodnocenSkoro každý pátek se doma vedou vášnivé diskuze o tom, co bude o víkendu k obědu. Pokud máte rádi pálivé, uvařte guláš tak ostrý, jako je samurajský meč. Máme pro vás…
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Recept ještě nebyl hodnocenPařížský salát připravíme podle původní receptury ze 70. let z pařížského salámu, sterilovaných okurek, hrášku a majonézy. Po odležení v lednici získá typickou výraznou…
Grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenGrilování je v posledních letech oblíbeným způsobem, jak při hezkém počasí trávit čas s rodinou nebo přáteli, a ještě si pochutnat. Krkovičku stačí naložit do marinády…
Katův šleh a bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické hospodské jídlo rozdělující lid na dva tábory. Zatímco jeden ho miluje, druhý nenávidí. Základem jsou nudličky z vepřového masa, chybět nesmí cibule a papriky.…
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete utopence, ale nechce se vám čekat několik dní než se uleží? Zkuste si připravit podstatně rychlejší variantu podle našeho receptu. Dopoledne nachystáte a večer…
Pikantní plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli a všechny ostatní suroviny. Vše spolu řádně promícháme a necháme do druhého dne uležet v lednici.Z paprik opatrně…
Pečené uzené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenJídlo pro pořádné chlapy, to je dokřupava vypečené vepřové koleno. Příprava zabere trochu více času, ale stojí za to. Medová marináda dodá masu nádhernou barvu a…
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je velice pikantní. Kdo má rád jen lehce pikantní, může dát jen polovinu harissy. Směs nemusí být jen na topinky, dá se použít pod maso, jako příloha ke…
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo je označováno jako maso gurmánů. Rozpadající, skvěle dochucené maso s barbecue omáčkou, udělá každý burger lahůdkou. Dá se však použít i do salátů, baget či s…
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše a chutně připravená kuřecí křidélka, podobná těm z proslavených restaurací. Křupavá křidélka můžete podávat ihned s oblíbenými dresinky nebo je vytunit domácí…
Vepřová krkovice na slanině a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je jedna z nejpoužívanějších částí z výsekových mas. Jedná se o sval mírně prorostlý tukem, proto je maso šťavnaté. Je jen na vás, jakou si zvolíte přílohu k…
Kuřecí prsa na smetaně s kari
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé jídlo z kuřecího masa s jemnou kari omáčkou na vás čeká pokud budete následovat tento recept. Doplňte pokrm oblíbenou přílohou a jídlo bude do hodiny na stole…
Vepřová krkovice na zelenině pečená v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenPečenka je skvělý pomocník pro letní vaření. Šetří energii a ani nevytváří nadbytečné teplo v kuchyni. Zkuste v ní připravit výborné plátky z krkovice s kupou sezónní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
