Vařené hovězí maso s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo vám z polévky vařené hovězí maso? Připravte k němu jednoduchou krémovou omáčku z toustového chleba, mascarpone, žloutků, majonézy a pažitky a vychutnejte si ho s…
Omáčka Worcesterová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nudličky vepřových jater v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou výživnou potravinou, bohatou na bílkoviny a železo. Lehce orestovaná a podušená na cibulce s kapií, rajčatovou pastou, worcesterovou a sójovou omáčkou získají…
Bulgurové kebaby nebo karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme půl hodiny bobtnat.Cibulky a řapíky celeru nakrájíme na co nejmenší kousky nebo je rozmixujeme.Přidáme mleté maso,…
Pomazánka z uzené makrely
Recept ještě nebyl hodnocenJemná pomazánka z uzené makrely je skvělým tipem na rychlou a chutnou večeři. Kombinace Lučiny, worcesterské omáčky a citronové šťávy dodá rybě svěžest i šmrnc, jarní…
Zapečené barbecue fazole
Recept ještě nebyl hodnocenFazole nemusí být jen rychlovkou k zahnání hladu na čundru. Jako skvělou BBQ přílohu si je můžete připravit tentokrát na grilu. Směs fazolí dvou barev dochutí slanina,…
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami, aneb čína s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s cuketou na způsob číny potěší především milovníky pikantních chutí. Směs je plná zeleniny a šmrnc jí dodávají nejen chilli papričky, ale i špetka uzené…
Zeleninový salát s citronovou zálivkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVyvážený salát plný křupavé zeleniny je vyladěn k dokonalosti strouhaným parmezánem, vařenými vejci a výraznou citrónovou zálivkou. Na talíři působí svěže a živě, navíc…
Fazolový salát se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole si namočíme alespoň na 4 hodiny do studené vody, pak propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Dáme vychladit. Šunku a okurky nakrájíme, šunku na trochu…
Kuřecí směs se zeleninou 1
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme, osolíme a opepříme. Orestujeme na trošce oleje. Zakápneme trochou worchesterové a sojové omáčky.Přidáme čínskou zeleninu. Podlijeme trochou vody a…
Klobáskový uleželý salátek "pikant"
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve svaříme ocet, olej, hořčici, kečup a worcester a necháme v chladu. Poté přidáme k vychladlé směsi majolku nebo tatarskou omáčku. Pokrájíme na tenká kolečka…
Krkovičkový plátek s mírně sladko-kyselou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme med, kečup a worcester.Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme a vložíme do vzniklé marinády, necháme uležet aspoň 2 hodiny.Na pánvi rozehřejeme olej…
Pikantní hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi.Maso vyjmeme a do pánvičky dáme šalotku na půlměsíčky, nasekaný česnek, krátce povařené kapustičky,…
Pečený guláš na medu
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš doma připravujeme pro slavnostnější chvíle, zrovna teď (29.12.2008) ho dělám na Silvestra. Maso trochu libovější, ale stačí klasická kližka. Na rozpáleném…
Kotaskovic utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci smícháme 15 lžic vody ( 1,5 dl ), 5 lžic octa, 4 lžíce oleje, 4 lžíce worčestru, 2 lžíce hořčice, 5 celých kuliček pepře, 1 bobkový list, 1 nové kořeni, malou…
Kanadské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady.Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody…
Kuřeci nudličky s marinádou
Recept ještě nebyl hodnocenMarináda: Smícháme olivový olej, med, worchestrovou omáčku, česnek, kečup, hořčici a šťávu z 1/2 pomeranče. Kuřecí prsa nakrájíme na 4 cm nudličky, osolíme, opepříme…
Rýžové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady jako při přípravě karbanátků. Rýžový papír namočíme do misky z vodou na cca půl minuty, poté rozprostřeme a směs poklademe na kraj. Pečlivě…
Vepřové nudličky s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne osolíme, opeříme, přidáme koření na čínu a mírně podlejeme, …
Kuřecí čína rychlá, dobrá
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na nudličky s olejem a kořením naložíme na hodinku do chladu. Není-li čas, nemusíme.Opečeme maso ze všech stran na oleji, dáme na stranu a přidáme cibuli na měsíčky…
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme olej a na něm osmahneme po dobu asi půl minuty kečup. Přidáme papriku a rozkvedlaná vejce. Přiměřeně osolíme, opeříme a zhotovíme vaječinu. Po…
Čína III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na dlouhé nudličky a naložíme do marinády aspoň na 24 hodin. Na rozpálené pánvi maso zprudka orestujeme.Podlejeme vodou a 10 minut restujeme,přidáme…
Panenka s tymiánem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem vepřovou panenku osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a posypeme lístky čerstvého tymiánu. Dáme do lednice uležet. Před přípravou maso z lednice…
Salát Lollo Rosso s hořčičnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJe to jednoduché - salát opláchneme, natrháme na menší kousky a promícháme s připravenou zálivkou. Zálivka: Všechny suroviny dáme do mísy a metličkou důkladně vyšleháme…
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas, necháme přes noc uležet, pokud ne, tak aspoň 2 hodiny. Na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
