Pikantní směs v bramboráku

Name: Pikantní směs v bramboráku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Směs:; 30 dkg krůtích plátků; 30 dkg krůtích jater; 1 cibule; 1/2 lžičky pepře; 2 lžíce tymiánu; sůl; 1 lžička vegety; 1/2 kostky masoxu; 1 lžíce worcestru; pár špetek chilli koření; 2 červené kapie; 1 lžíce hořčice; 2 lžíce kečupu; olej

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Radulinka6

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 967 kJ / 948 kcal
Bílkoviny	138,49 g
Tuky	20,47 g
Vláknina	11,97 g
Cholesterol	1,62 g
Sodík	2,30 g
Sůl	6,15 g
Sacharidy	47,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso i játra omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, kapie na nudličky. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme masíčko, posypeme pepřem a tymiánem, přidáme cibuli a opékáme do zlatavé barvy. Krok 2: Pak přidáme jatýrka a až zhnědnou zalijeme vývarem (voda+ masox), přidáme vegetu, worcester, chilli koření a dusíme 20 minut. Maso zalijeme jen do poloviny - nevaříme, ale dusíme. V případě potřeb doléváme horkou vodou, aby se nám masíčko nepřipálilo. Krok 3: Nakonec dosypeme kapie, osolíme, přidáme hořčici a kečup a 10 minut na mírném ohni podusíme. Tuto směs naneseme na polovinu bramboráku, posypeme nakrájenou cibulí, přeložíme a můžeme servírovat. Nezapomeneme na skleničku dobře vychlazeného pivečka.

Maso i játra omyjeme a nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky, kapie na nudličky. Na rozpáleném oleji zprudka orestujeme masíčko, posypeme pepřem a tymiánem, přidáme cibuli a opékáme do zlatavé barvy.
Pak přidáme jatýrka a až zhnědnou zalijeme vývarem (voda+ masox), přidáme vegetu, worcester, chilli koření a dusíme 20 minut. Maso zalijeme jen do poloviny - nevaříme, ale dusíme. V případě potřeb doléváme horkou vodou, aby se nám masíčko nepřipálilo.
Nakonec dosypeme kapie, osolíme, přidáme hořčici a kečup a 10 minut na mírném ohni podusíme. Tuto směs naneseme na polovinu bramboráku, posypeme nakrájenou cibulí, přeložíme a můžeme servírovat. Nezapomeneme na skleničku dobře vychlazeného pivečka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2013

Poznámka autora Radulinka6

Recept na bramborák neuvádím, protože ho asi každý dobře zná a dělá si ho podle svých zvyků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní směs v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XB3

Bramborák plněný kuřecím masem Videorecept

Bramborák plněný kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ladislav51 65 min

Krůtí maso v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 45 min

Kuřecí čertovská směs v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lucie mrazkova 30 min

Masová směs na bramboráku Videorecept

Masová směs na bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Martina Kockova 60 min

Plněný bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete

Kuřecí směs k bramborákům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

teta.verca

Zobrazit více

Fantastické kotlety od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Radulinka6 55 min

Křenová omáčka s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 40 min

Pochoutka z vepřových jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 30 min

Polévka z krůtích krků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Radulinka6 120 min

Vepřové kostky na kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Radulinka6 35 min

Cikánské zapečené hovězí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Radulinka6 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Restování
Dušení
Zelenina
Česká kuchyně
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Pikantní chutě

Moje poznámka

Pikantní směs v bramboráku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9XB3

Náhodný recept

Černouškovy řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

katyvypl 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 49 minutami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 4 hodinami

Toastové dortíky s paprikovým želé

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní paprikový guláš s mletým masem

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 30. 8. 2013 10:44

Raduli, dovolím si přidat foto, pokud nevadí, tentokrát s vepřovým masem

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 30. 8. 2013 10:44

Radulinka6 2. 2. 2013 14:03

ivulinka, moc se omlouvám, že jsem Ti přidělala moc práce a polepším se.

ivulinka 2. 2. 2013 13:28

Radulinko, prosím, zapamatuj si, že každou tečkou a čárkou se dělá mezera, celé jsem to po tobě musela opravit a věř, že při zdejší rychlosti přidávání receptů to není pro nás moderátorky žádná sranda všechno číst a opravovat, děkuji za pochopení, recept se ti jinak povedl a chutnal by celé naší rodině