Cikánský řízek z vepřového masa
Pod názvem cikánský řízek se skrývají placičky s nudličkami ze směsi vepřového masa, okořeněné pálivou paprikou a kari. Dozlatova usmažené placičky podáváme s vařeným bramborem a různou zeleninou. Jak moc placičky okořeníte, je čistě jen na vašich preferencích.
Postup přípravy
Krok 1: Maso, papriky a cibuli nakrájíme na slabé nudličky, ke směsi přidáme vejce, olej, bramborový škrob, hrášek, worcester a dle chuti koření. Směs necháme odležet do druhého dne v lednici.
Krok 2: Druhý den do směsi přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
Krok 3: Na pánvi s malým množstvím rozpáleného oleje lžicí děláme hromádky, které rozprostřeme na placičky a opečeme z obou stran dozlatova. Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který nasaje přebytečný tuk.
Krok 4: Jako přílohu použijeme chléb nebo vařené brambory a různou zeleninu.
Zveřejněno 11. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cikánský řízek z vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6Vg
Moje poznámka
Cikánský řízek z vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6Vg
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 1 hodinou
Bleskové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 5 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 5 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 8 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 2 minutami
Koložvárske zelí
JanaPav před 16 minutami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 2 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 4 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 5 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 5 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 7 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 7 hodinami
Kulajda mé maminky
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
olej,
škrob bramborový,
omáčka worcesterová,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
hrášek mražený,
cibule,
vejce,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
olej
Komentáře (1)