Australský masový koláč

Mleté maso Doba přípravy: 30 minut+ pečení 5 názorů

Mleté maso Doba přípravy: 30 minut+ pečení 5 názorů

Suroviny asi 16 porcí

700g mletého hovězího masa
2 balení=500g+500g listového těsta
1 větší cibule
2 lžíce škrobu pro přípravu masitých jídel
worcestrová omáčka
3/4 hrnku hovězího vývaru
3/4 hrnku kečupu
sůl, pepř
1 vejce

Postup přípravy receptu

  1. AUSSIE MEAT PIES

    Australské masové koláčky/ koláče

  2. V hrnci si na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme i maso. Až se vše zlehka osmahne, přidáme škrob, worcesterovou omáčku ( asi 2 lžíce- podle chutě), vývar a kečup. Osolíme a opepříme. Vaříme tak dlouho, dokud nebude vše krásně spojené (asi 5 minut). Ochutnáme. Já často dochucuji worcesterovou omáčkou a solí ;)

  3. Na hladké mouce vyválíme listové těsto. Já měla 2 balení. První balení jsem použila na jeden velký koláč a další na 12 muffinů.

  4. Plátem z těsta vyložíme formu. Dno těsta propícháme vidličkou, aby se nám zbytečně nezvedalo. Vyplníme masovou směsí. Vyválíme další plát, kterým přikryjeme směs. Okraje kolem formy přilepíme bílkem. Nakonec plát opět propícháme a pomažeme vajíčkem.

  5. Pečeme v troubě na 190°C dokud nebude vršek zlatý - asi 20-25 minut.



    Podáváme s kečupem!!!

  6. PS: velký koláč je méně pracný ;)

  7. ---------------------------------------------------------------

    Je to můj historicky první zveřejněný recept, tak snad Vám bude chutnat :)

Komentáře k receptu Australský masový koláč

  • Lukáš Lukáš(neregistrovaný)

    Výborný recept. Z iniciativi jsem přidal sýr + čerstvá rajčata na jemno nakrájená a bylo to famózní!! Moc doporučuji!

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Určitě bych ochutnala a je dost pravděpodobné, že bych si ještě přidala:-K

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72

    Pěkný recept a moc hezká fotka :yes::-K

    Odpovědět

  • katuska009 katuska009(autor receptu)

    Dajda: moc děkuji! :-K Snad bude chutnat. Je to opravdu výborný recept. Kdo byl někdy v Austrálii, tu chuť nezapomene. ;-) Povedlo se mi to ochutit tak, jak si to pamatuji :-) O víkendu budu kuchtit další pecku- pro horké dny! Těš se :yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Milá Kaktusko,:-K Váš první zveřejněný recept mě moc zaujal - mám ráda slané koláče. Ne každý napoprvé pochopí, že tu recepty na běžná jídla jsou a že by se měly přidávat především takovéhle originální výtvory. Tohle bude určitě moc dobré, už jsem s podobnou nápní dělala pizzu - calzone, tak proč ne koláč s listovým těstem. Už dávám do oblíbených. Jen tak dál! :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: masový koláč australský jablkový koláč masový paj masový koláč recepty australské jídlo masový koláč recept masovy kolac z listoveho testa australský páj slaný masový koláč masové koláčky masovy pie australské koláčky australske recepty masovy kolac testo masové koláče meat pies recepty cz australské páje australský pie slané masové koláče masové koláče recepty