Cuketa 3x jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSmažená cuketa stokrát jinak? Proč ne - ale pro začátek zkusme tyto tři variace - cuketa smažená v těstíčku, pikantní cuketa na divoko, nebo malé cuketové omeletky s…
Paprika sušená pálivá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš z vepřového srdce a jater
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce pořádně očistíme a společně s játry nakrájíme na kousky. Játra odložíme.Nakrájený špek vyškvaříme na sádle. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dohněda.Do…
Falešný tataráček z brambor a romadúru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák nemusí být nutně jenom hovězí. Jeho alternativa, vhodná i pro vegetariány, se skládá z brambor, aromatických sýrů a dochucovadel typických pro tatarák. Jeho…
Ostrá mletá směs s houbami na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenTato kulinářská kreativita spojuje výborně kořeněnou směs mletého masa s aromatickými houbami, vytvářející takovou chuťovou harmonii, která vás nadchne. Podáváme k…
"Korhely leves"- opilecká polévka - vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenNáročná jsou rána opilcova. Pokud mu chcete trochu ulevit, uvařte vyprošťovák - korhely leves. Opilecká polévka pochází z Maďarska a základem je kysané zelí. Doplňuje ho…
Paprikový krém - ajvar - mé sestry
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikový krém, známý jako ajvar, je lahodná a aromatická pochoutka pocházející z Balkánu. Ajvar se skvěle hodí jako pomazánka na chleba, příloha k masu nebo ingredience…
Bramborový guláš z bedel
Recept ještě nebyl hodnocenHouby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké pánve dáme rozehřát sádlo a osmažíme cibulku, přidáme česnek,…
Lečo s bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenV širším kastrolu s nepřilnavou úpravou lehce osmahnem na sádle najemno nakrájenou cibuli. Přidáme na menší kostky pokrájený, v Solamylu obalený bůček a prudce smažíme…
Celerovo-čočková polévka s čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a namočíme cca na 1 hodinu. Do hrnce přidáme vývar, přivedeme k varu, vložíme pokrájenou mrkev, celerové řapíky a bílé části cibulek.Z másla a mouky…
Pikantní sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelím a tvarůžky nakrájíme na malé kousky, vložíme do vyšší nádoby, přidáme všechny ostatní ingredience a ponorným mixerem rozmixujeme do hladkého krému.Hotovou…
Gulášová polévka s lesními houbami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso nakrájené na malé kousky a zprudka opečeme. Osolíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přisypeme…
Mé dobré klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve z masa odstraníme blány a šlachy. 1-2 kg masa nameleme na jemno. Ostatní maso umeleme na mašince o průměru 8 -10 milimetrů. Přidáme ostatní suroviny a vše…
Fazolový guláš s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme si cibuli. Do hrnce kápneme olej a dáme osmažit cibulku. Zatím si oloupeme a nakrájíme brambory a řepu na malé kostičky. Přisypeme do hrnce a…
Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne. Po…
Bramborová pomazánka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Sýr, smetanu, pomazánkové máslo a hořčici promícháme. Okurky a petrželku nasekáme velmi najemno. Vše promícháme a…
Smažené masové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a smícháme se všema surovinami a necháme odležet alespoň 2 hodinky.Rozpálíme si na pánvičce olej a usmažíme placičky.
Mamky salát z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pokrájíme kysané zelí několikrát vodorovně a několikrát svisle podle toho, jak chcete mít salát drobný.Do nakrájeného zelí přidáme nadrobno nakrájené cibule a…
Thajské medové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo kuracich stehien zapichnite po jednom klinceku, osolte, okorente. Stavu z citrona zmiesajte s polovickou bieleho vina a zalejte nimi stehna. Odlozte do chladnicky do…
Pikantní tvarůžky v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu brambor nastrouháme najemno a zbytek nahrubo. Přidáme česnek, cibuli, zbytek surovin a dochutíme.Kolečka tvarůžků rozkrojíme opatrně na dva plátky (mám raději…
Čínské karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme mleté maso.Nakrájíme na drobno cibuli, přidáme ostatní ingredience a na konec dáme rozšlehaná vajíčka. Zamícháme, přidáme k mletému masu a vše smícháme…
Vegetariánské chilli s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonové pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené tofu, fazole v tomatové omáčce a utřený česnek. Podlijeme vodou a…
Masové koule s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s kořením, česnekem a nadrobno nakrájenou cibulkou.Směs necháme na hodnu odležet na smíchání všech ingrediencí, poté uděláme čtyři placky, do kterých…
Masovo cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, paličkou na maso je naklepeme a nařežeme na drobné kostičky. Do větší nádoby, která jde uzavřít víkem, dáme vejce, worcester, česnek, papriku,…
Dušená jablka s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nastrouhat na hrubých očkách, zkropit citronovou šťávou. Cibuli obrat a jemně pokrájet, přidat cukr a všechny ostatní přísady, vyjma másla a křenu.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
