Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa opláchneme, osušíme a prořízneme do tvaru motýlích křídel. Ze lžíce oleje a špetky koření si připravíme marinádu, kterou vetřeme do připraveného masa, vložíme do…
Paprika sušená pálivá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí polévka na čínsko-brněnský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí spodní díly zbavíme "biskupů" a dáme vařit do cca. 1,5 litru vody. Po cca. 80 minutách je z vývaru vytáhneme a po vychladnutí obereme (je lepší je obrat ne příliš…
Maminčina kapustnice
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme vařit kysané zelí, na kostičky nakrájenou slaninu, houby a protlak. Osolíme a opepříme. Když je zelí měkké, přidáme jíšku, papriku a česnek.…
Marinované krůtí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu pořádně smícháme (dobré je použít tyčový mixér). Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne. Druhý den si rozpálíme olej na pánvičce…
Rychlá dršťkovka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej + hladkou mouku a umícháme jíšku. Pak ji odstavíme z plotýnky a vmícháme vaječné bílky. Pak vmícháme sladkou i pálivou papriku, přidáme 1 hrneček…
Výborná polévka s rýží, zeleninou, kousky masa a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme, dáme do hrnce s rozpáleným olejem, osolíme, pokmínujeme drceným kmínem, orestujeme a zalijeme horkou vodou, vaříme do měkka. Kořenovou zeleninu…
Les pates de la minute- Minutkové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si nakrájenou cibulku a přidáme uzeninu, chilli, kečup, švestkovou omáčku, česnek a nakrájenou zeleninu. Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a…
Kuřecí s tuřínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo oleje vmícháme koření a přidáme maso. Promícháme, necháme asi hodinu odležet. Směs vlijeme do kastrolu a zprudka restujeme. Podlijeme a dusíme asi 15 minut. Pak si…
Lahůdkové kachní čtvrtky na žampionech s paprikou a jablkem.
Recept ještě nebyl hodnocenKachní čtvrtky posypeme paprikou, kmínem a osolíme, zprudka opečeme z obou stran a podlijeme trochou vody. Dusíme do měkka. Před dodušením oloupeme jablka, nakrájíme na…
Fazolový salát s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľu preberieme, umyjeme, necháme nabobtnať do druhého dňa. Dáme variť, vhodíme bobkový list. Ku koncu varu pridáme pokrájanú mrkvu a soľ. Dovaríme, scedíme. Na…
Papriková bramboračka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli a klobásu nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozpálíme sádlo, přisypeme cibuli a osmahneme ji. Po chvíli přidáme klobásu a společně smažíme, až klobása…
Mini pštrosí vejce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nameleme, přidáme koření, vejce, hořčici a strouhanku. Vajíčka uvaříme, oloupeme a obalíme mletým masem. Vytvarujeme koule, které upečeme v troubě. Příloha…
Sýrové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek.Až kvásek vykyne, přidáme ho do osolené mouky a necháme vsát do…
Hovězí guláš z lorny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso i cibuli nakrájíme a smícháme dohromady se solí, kořením i moukou. Na dno lorny dáme sádlo, pak vysypeme masovou směs a mírně zalijeme vývarem - povrch musí být…
Rychlé zapékané těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Cibuli se slaninou orestujeme. Ostatní suroviny nakrájíme(paprika,rajčata,klobása). Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme cibuli se…
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme se škrob. moučkou. Dáme do širokého kastrolu a na špeku a…
Domácí čabajská klobása bez startovací kultury
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na kostky 1/2-1 cm a 2/3 sádla na ½ cm kostičky.Bůček, odřezky z kýty a 1/3 syrového sádla pomeleme na masovém strojku přes 8 mm šajbu. Přidáme všechno…
Guláš z vepřových kolínek
Recept ještě nebyl hodnocenKolínka očistíme ostrým nožem a kartáčkem pod tekoucí vodou, odstraníme kůži, vykostíme a nakrájíme na cca 3 cm kostičky.Kosti s kůží dáme do tlakáče, mírně osolíme,…
Ledový salát – mix
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát narežeme a uložíme na misu. Posypeme na kocky narezanou paprikou a polkolieskami cibule. Posypeme kukuricou , obložíme uvarenou brokolicou a kolieskami vajíčok.…
Halászlé
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci uvaříme ryby a kapří hlavu se solí, bobkovým listem a celým pepřem. Necháme vychladnout, pak zcedíme a rybí maso obereme tak, abychom měli v polévce co nejmíň…
Krůtí plátky v Tatra mléce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátky opláchneme, osušíme, mírně naklepeme, osolíme a lehce poprášíme hladkou moukou. Očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli v kastrolu na rozehřátém másle…
Kyselá pekingská polévka s Jidášovým uchem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené maso vložíme do misky, osolíme, opepříme, posypeme Solamylem a důkladně promícháme. Vývar uvedeme do varu, přidáme maso, mrkev, zelí, houby a vše prudce…
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici uvaříme v osolené vodě doměkka, nejlépe v papiňáku. Z uvařené slepice odkrojíme stehna a prsa, nebo obereme maso a pokrájíme na menší kousky.Pak zpěníme na…
Tři vejce do skla z mikrovlnné trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo máslem vymazané misky vyklepneme 3 vejce a na výkon 700W vlníme 1 minutu.Po vytažení z mikrovlnky vajíčka lžičkou rozkloveme, osolíme, poprášíme paprikou, přidáme…
