Dršťková polévka z kotrče
Recept ještě nebyl hodnocenVypadá jako dršťková polévka, ale přesto byste v této polévce nenašli ani kousek masa. Falešná dršťkovka se nejčastěji připravuje z hlívy, ale ani s kotrčem nešlápnete…
Paprika sušená pálivá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuličky "Niva"
Recept ještě nebyl hodnocenObliba jednohubek bez základny z pečiva strmě stoupá. Sýrové kuličky jsou bleskově hotové a patří mezi nejoblíbenější nepečené pohoštění pro nečekanou návštěvu i…
Sterilovaný česnekový květ
Recept ještě nebyl hodnocenMladé stvoly česneku lze použít jako výbornou přílohu a ozdobu. Jsou křehké a mají jemně česnekovou chuť. Protože je jejich sezóna krátká, můžeme je zavařit a používat…
Játrové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční a blesková asijská klasika. Jemná kuřecí játra v pikantní omáčce s bílým vínem, sójovou omáčkou a třemi druhy barevných paprik vás ohromí skvělou chutí.…
Segedínská krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice lehce naklepeme a po stranách nakrojíme, aby se nám nekroutily. Z obou stran osolíme, opepříme, posypeme česnekem a paprikou.Na rostlinném oleji osmažíme…
Fenyklový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel narežeme na tenké pásiky, tofu, jablko a pomaranč na malé kocky. Premiešame.Zmiešame prísady na omáčku a šalát prelejeme.
Řízečky po cikánsku (v alobalu)
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme pálivou paprikou a olejem. Každou porci položíme na čtverec alobalu potřený olejem, na maso dáme kolečka cibule (té dáme dost…
Zapečené ďábelské těstoviny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené a propláchnuté těstoviny necháme částečně zchladit. Papriky nakrájené na proužky osmahneme na másle a vmícháme i s nasekanými ořechy a kořením do těstovin a vše…
Kuřecí"pekelné"prsíčko pod sýrovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa opláchneme, osušíme a prořízneme do tvaru motýlích křídel. Ze lžíce oleje a špetky koření si připravíme marinádu, kterou vetřeme do připraveného masa, vložíme do…
Ohnivá mozzarella
Recept ještě nebyl hodnocenMozarellu dobre osušíme a prerežeme priečne na polovice.Vajce rozšľaháme so soľou, paprikou a chilli.Kukuričné lupienky rozdrvíme v ruke.Polovice mozzarelly obalíme v…
Kapustová pomazánka à la tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na co nejmenší kousky, cibuli, kapary a česnek nadrobno. Na tuku orestujeme polovinu cibule a česnek. Přidáme kmín, kapustu a malinko podlijeme. Dusíme…
Halászlé s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenRyby naporcujeme. Ve vodě se solí, pepřem a oloupanou cibulí uvaříme porce ryb a kapří hlavy. Po zchladnutí obereme od kostí, případně překrájíme na menší kousky.Na…
Krůtí rozmarýnové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme z obou stran, položíme na ně plátky anglický slaniny, kousky sýra a uděláme závitky, které kolem dokola posypeme paprikou (kdo má rád…
Pikantní kuřecí špalíčky na mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenNapřed si připravíme marinádu. Do misky dáme 4 lžíce oleje, 1 lžičku oregana, špetku pepře, lžičku papriky, rozdrcený česnek a promícháme. Očištěnou a nakrájenou mrkev…
Marinované krůtí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu pořádně smícháme (dobré je použít tyčový mixér). Do směsi naložíme krůtí řízky, necháme do druhého dne. Druhý den si rozpálíme olej na pánvičce…
Pikantní kuřecí křidélka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka osolíme, opepříme a posypeme pálivou paprikou.Ve větším kastrolu rozpálíme olej, osmahneme cibuli pokrájenou na kostičky a vložíme kuřecí křidélka. Dusíme do…
Brynzová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout při pokojové teplotě. Cibulku nakrájíme na půlkolečka.V misce rozmačkáme brynzu a postupně přidáváme změklé máslo.Pořádně rozmícháme, přidáme…
Kedlubnová kuřecí " gulášovka "
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna uvaříme v osolené vodě doměkka. Vývar necháme vychladnout. Z másla a mouky uděláme jíšku, přisypeme papriky, zalijeme vývarem, prošleháme a přivedeme k…
Selská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, vložíme očištěné a pokrájené houby, mírně osolíme, posypeme kmínem a krátce podusíme. Přidáme mouku, osmahneme, přisypeme obě papriky,…
Pálivé tyčky pro plechové huby
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě dobře rozmícháme droždí, pak přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto. Je-li mouka více savá, můžeme jí 0,5-1 lžíci během hnětení přidat. Těsto by mělo být…
Sýrové kostky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vyložte plátky slaniny a a zasypte strouhanými sýry promíchanými s kořením. Koření můžete zvolit podle své chutí, já dala chilli a česnek, určitě je dobré…
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostky, obě cibule na hrubší kusy, stroužky česneku necháme vcelku. V nádobě Pomalého hrnce, POZOR, nádoba musí být vhodná na sporák!!!!!! - viz…
Krkovička na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenJá jsem vařila v pomalém hrnci, jde samozřejmě i v běžném kastrolu. Nejprve smícháme ingredience na marinádu a do ní vložíme krkovičku nakrájenou na kostky,…
Papriková bramboračka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli a klobásu nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozpálíme sádlo, přisypeme cibuli a osmahneme ji. Po chvíli přidáme klobásu a společně smažíme, až klobása…
