Polévka z kotrče (falešná dršťková)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme, řádně propláchneme kotrč, nakrájíme na nudličky nebo malé kousky, opět pečlivě propláchneme (v záhybech se totiž může vyskytovat různá "havěť")…
Paprika sušená pálivá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pochoutka z nivy-pašerák
Recept ještě nebyl hodnocenSalám,sýr,česnek,cibuli-nakrájíme na tenké kostičky,přidáme papriku,pepř a promícháme.Na alobal dáme 2 plátky anglické slaniny, přidáme směs a opět 2 plátky slaniny.…
Pikantni houbový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájené šalotky a česnek. Přidáme očistěné a na menší kousky nakrájené houby. Osolíme je, posypeme kmínem a oběma paprikami, mírně podlijeme a dusime…
Lečo zapečené se žampiony, vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme cibuli na drobno, papriku na proužky, žampiony a rajčata na kousky.Na oleji zpěníme cibuli a…
Sýrové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové kuličky jsou ideálním občerstvením ke sklenici dobrého vína. Kuličky můžeme připravit z jakéhokoliv tvrdého sýra a obalit je můžeme ve směsi mleté papriky či v…
Kuřecí prsa s čabajkovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky a obalíme v marinádě, kterou připravíme tak že si v trošce oleje rozmícháme 1 kávovou lžičku pálivé mleté papriky, ½ kávové lžičky soli…
Tofu na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na menší kostičky, dáme do misky, posypeme bylinkovou solí, pepřem, trochou mletého kmínu, špetkou provensálského koření, pálivou a sladkou paprikou a…
Guláš, hovězí či vepřový
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostky a dáme restovat, nejlépe do širšího kastrolu. Mícháme.Teď je asi 25 minut čas na nakrájení masa, kostky 3x3 cm, připravit: lžíci sladké…
Krůtí guláš se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kostičky, krůtí maso na větší kostky, mírně osolíme. V hluboké pánvi na přepuštěném másle, opečeme cibuli a když začne zlátnout, přidáme maso a…
Omáčka na špagety s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jak zužitkovat bohatou úrodu ze zahrádky? Uchovejte si chuť čerstvé zeleniny i do zimních měsíců a připravte perfektní cuketovou omáčku s rajčaty a paprikami,…
Slovenský skopový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSkopové maso je známé svou výraznou vůní a chutí. Z tohoto ne příliš často využívaného druhu masa můžeme připravit guláš, okořeněný česnekem a mletou sladkou a pálivou…
Kološvarák podle tety Hedy
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční pokrm maďarského původu, který si získal místo i v české kuchyni. Vrstvy mletého masa, kysaného zelí, rýže a smetany se při zapečení spojí do sytého jídla…
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je vydatný a výživný pokrm, který kombinuje křehkost čerstvého zelí s výraznou chutí lesních hub a jemnou strukturou cizrny. Jednoduchá příprava a bohatá…
Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso z trouby, provoněné kořením, pomalu pečené, podávané s domácími bramborovými knedlíky a cuketovým zelím – přesně tak chutná poctivý nedělní oběd. Příprava…
Krkovice pečená na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept přináší bohatou kombinaci chutí, kdy se maso dokonale propeče na lůžku z jemně ochucené cuketové směsi, čímž získá jedinečnou vůni a křehkost. Jeho příprava…
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku na proužky. Rozehřejeme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova. Ke konci přimícháme česnek.Přidáme…
"Korhely leves"- opilecká polévka - vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenNáročná jsou rána opilcova. Pokud mu chcete trochu ulevit, uvařte tento vyprošťovák. Opilecká polévka pochází z Maďarska a základem je kysané zelí. Doplňuje ho klobása,…
Pikantní sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová pomazánka, která kombinuje hned několik druhů sýra. Najdete v ní aromatické tvarůžky, krémový sýr typu Lučina i vyzrálý hermelín. Dohromady tvoří lahodnou a…
Fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka s klobásou patří mezi tradiční syté polévky české kuchyně. Kombinace vařených fazolí, kořenové zeleniny, brambor a uzené klobásy vytváří plnou chuť,…
Guláš z vepřového plecka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý, ale chutný guláš pro celou rodinu uvaříte z několika surovin poměrně rychle. Na základ použijte dostatek cibule a vepřové plecko. To dochutí koření v čele s…
Pečená stehýnka s bylinkovými brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, potřeme 1 prolisovaným stroužkem česneku a poklademe lístky bazalky. Dáme do pekáčku vyloženým…
Pangas na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, brambory nakrájíme na plátky. Vytvoříme první vrstvu brambor, osolíme, opepříme a na brambory dáme pangase, kterého opepříme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
