Vepřová kýta rytíře Fryduše
Malikova
Doba přípravy: 30 min (naloženo den předem) 4 porce Vepřové maso 1 názor
Suroviny
- 400 g vepřové kýty
- olej na smažení
- Marináda:
- 1/2 kávové lžičky pálivé papriky
- 4 lžičky oleje
- 1 lžička mletého černého pepře
- 1/2 lžičky majoránky
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce Worcesterové omáčky
- 1 lžička solamylu
- 3 lžičky kečupu
- 1/2 lžičky mleté sladké papriky
Postup přípravy receptu
Plátky masa očistíme, okraje mírně nařízneme, aby se maso nekroutilo a lehce naklepeme.
Česnek oloupeme a prolisujeme. Důkladně smícháme všechny přísady na marinádu. Můžeme přidat trochu olivového oleje. Maso naložíme do nádoby, uzavřeme a necháme, nejlépe přes noc , naložené v lednici.
Druhý den opékáme na oleji. Můžeme použít i na grilování.
Podáváme se zeleninovým salátem a přílohou dle fantazie.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová kýta rytíře Fryduše
-
Veľmi dobré mäso. Trocha som ubrala korenia a nepoužila štipľavú paqpriku, nemáme to radi, ale aj tak to bolo super.
