Vymazlený hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte recept na opravdu vymazlený guláš, vyzkoušejte tento připravený z hovězího vývaru. Díky dvojímu vaření je maso opravdu krásně měkké a rajčatový protlak…
Pepř celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová kroupová polévka XXL
Recept ještě nebyl hodnocenZabijačkový prejt je v tomto receptu použít spolu s kroupami jako základ opravdu velmi syté polévky. Silný vývar z vepřového masa a kostí, obrané maso a přílohové pečivo…
Vepřové mleté placičky à la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste si rádi uvařili svíčkovou, ale máte málo času, vyzkoušejte recept na rychlé vepřové placičky z mletého masa s omáčkou, která se té svíčkové velmi podobá.…
Vejce Benedikt
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní snídaňové jídlo si můžete vychutnat i v pohodlí vašeho domova. Vejce Benedikt mají svůj původ ve Spojených státech a jedná se o pošírované vejce, podávané na…
Pečené cikánské koleno
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno je opravdovou pochoutkou. Zvlášť, když jej připravíme tak, že se maso doslova rozpadá, ale přitom má i kůrčičku. To nám zajistí jeho předvaření a následné…
Utopenci z cukety (naložené karbanátky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si už nevíte rady, jak zužitkovat přebytek cuket, vyzkoušejte recept na nakládané cuketové karbanátky. Jsou velmi snadné na přípravu a chutnají podobně jako…
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané okurky zvládneme připravit i bez vaření nálevu. Sterilované okurky jsou krásně křupavé a perfektně doplní naše oblíbená česká jídla. Využijeme je i do různých…
Houby na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenChodit do lesa a sbírat houby je náš oblíbený národní sport. Když už nás omrzí obyčejná houbová smaženice, je dobré si houby zakonzervovat. Takto připravené jsou…
Vynikající kysané zelí (vánoční)
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na kysané zelí s uzeným masem, které může posloužit i jako samostatné jídlo. Sama autorka ho vaří pouze na Vánoce a podává s chlebem či knedlíkem jako rychlou…
Kuře na slanině s jalovcem
Recept ještě nebyl hodnocenKuře můžeme upéct na mnoho způsobů. Jedním z nich jsou porce kuřete pečené na slanině spolu s jalovcem a divokým kořením. Během pečení kuře natáhne všechny chutě a vůně…
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme k sádlu a restujeme, až je lehce nahnědlá. Vložíme maso…
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar připravíte i z králičích odřezků. S domácími nudlemi a játrovými knedlíčky je tato polévka jako stvořená pro slavnostní chvíle. Její příprava sice vyžaduje…
Sulc - jednoduchá varianta
Recept ještě nebyl hodnocenSulc je takový chudší příbuzný tlačenky, protože se dělá z podřadnějšího masa. Kolena obsahují spoustu kůže, šlach, chrupavek i kus kosti, což jsou všechno důležité…
Moje fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá fazolová polévka kombinuje barevné fazole, brambory a aromatické koření v hustý vývar, který zahřeje i zasytí. Polévka je zjemněná smetanou a lehce zahuštěná…
Slepičí polévka nejen pro duši
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí polévka nejen pro duši kombinuje poctivý vývar ze slepice se zeleninou a libečkem. Během pomalého vaření se chutě propojí a vznikne vydatná polévka, kterou…
Hovězí svíčková z kastrolu pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková patří mezi majstrštyky naší kuchyně. Kombinace omáčky, masa a knedlíku je vyhledávaným pokrmem nejen slavnostních událostí. Z jemně nastrouhané zeleniny…
Kvočna na velikonočním stole
Recept ještě nebyl hodnocenProč nezkusit místo misky s obyčejným vaječným salátem položit na velikonoční stůl obložený talíř ve tvaru roztomilé slepičky. Chvíle práce navíc bude odměněna obdivnými…
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pokrm vhodný pro tradiční velikonoční tabuli je kořínek neboli pajšl. Díky dobře ochucené omáčce zachutná i odpůrcům vnitřností. Jako přílohu připravte nadýchaný…
Cuketa s paprikou a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a chutný salát ze zavařené cukety, papriky a cibule, zalitý pikantně-sladkokyselým nálevem. Skvělý jako příloha k masům i na studeno s pečivem, vydrží celou zimu a…
Svíčková s bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejci, strouhankou, mlékem, nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Okořeníme, osolíme a dobře promícháme. Ze směsi tvarujeme bochánky, které…
Čočková polévka na chalupě
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nadrobno pokrájenou žlutou cibuli, na kolečka mrkev a propláchnutou čočku. Zalijeme vývarem z uzených žeber. Přidáme bobkový list, nové koření, celý…
Salát s krůtím masíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce jsem strčil stehno s kořením, solí a vývarovou kostkou a nechal tam 20 minut. Poté jsem stehýnko vyndal,nechal vychladnout, obral a pokrájel na malé…
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Recept ještě nebyl hodnocenKari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari koření a zalijeme mlékem. Pak omáčku rozšleháme nebo…
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky povaříme 3 minuty ve vodě, scedíme a necháme okapat. Smícháme s na proužky nakrájenou cibulí a rajčátky, které přepůlíme, přidáme chilli, olivový olej a vše…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
