Polévka z červené řepy s ačokčou
Suroviny
- 1 menší červená řepa
- 2 brambory
- 1 rajčatový protlak
- 1 konzerva fazolí v nálevu
- 5-10 lusků ačokči
- 1 stroužek česneku
- 1 bobkový list
- nové koření
- sůl
- celý pepř
- kmín
- 1 lžička cukru
- 1 polévková lžíce hub (hrstka)
Postup přípravy receptu
Řepu uvaříme zvlášť do měkka.
Po uvaření oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Do kastrolu dáme do vody vařit brambory nakrájené na kostičky, ačokču bez semínek na kousky, houby, sůl, nové koření, bobk. list a kmín.
Po 10 minutách přidáme protlak, scezené fazole, nastrouhanou řepu, prolisovaný česnek, pepř a cukr. Necháme provařit dalších 10 minut.
Odebereme část polévky do malého hrnku, rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky, tím se nám částečně zahustí. Můžeme dochutit libečkem, petrželkou a pažitkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z červené řepy s ačokčou
-
Inšpirovala som sa týmto receptom,lebo neviem čo s repou,pridala som kúsok brav.mäsa a luskovú fazuľku.Polievka má výbornú chuť,niekde som čítala,že sa môže posypať strúhaným chrenom,tak som to skúsila a tiež
Pridávam fotku a bodík
-
taky pěstuji ačokču, kromě sterilování a la okurky ji také pařím se zeleninou v parním hrnci a malinké ačokče dávám syrové do zeleninových salátů
-
Janka, ačokču aj nakladám ako uhorky, je vynikajúca.
Maruška, na ačokču nepotrebuješ veľký priestor, pretože sa ťahá, stačí na ňu opora, manžel mi vložil 2 stĺpiky na plot do zeme a natiahli sme na to pletivo. Tak do výšky 3 m, takže na plochu to nezaberá skoro nijaký priestor. Na pestovanie je nenáročná, stačí jej voda, inak sa o ňu nijak nestarám, akurát zberám plody.
Je to fakt výborná a nenáročná plodina, ktorá rodí až do neskorých jesenných mesiacov. Plody sa zberajú malé, do 3 cm, pretože potom sa už v nich vyvíjajú tvrdé semená. Kto má záhradu, vrelo doporučujem. Okram toho je ačokča výborným lákadlom pre hmyz a tým pádom máte opeľovačov doma
-
Děvčata, díky vám rozšiřuji své znalosti. Já jsem si myslela,, že se jedná o přesmyčku čočky.
+ 4 -
Ačokču bych měla, ale naloženou, to asi ne, že?
-
Terezko, děkuju, jsi moc hodná,
mám zahradu velkou, ale mám tu jen jeden záhonek a na něm bylinky. Během let jsem zkoušela několikrát něco pěstovat, ale budˇ to nepřežilo moji péči nebo to sežrali slimáci.
. Zkrátka Mičurin ze mě nebude. Ačokča se mi ale moc líbí. Já si myslím, že až budu zase v Praze, že bych na ni mohla narazit na Farmářských trzích., to bude jistější -
Jééééééééééééééééééééééééééééje
Ďakujem za receptííííík
Oceňujem, ukladám a rozhodne vyskúšam. Škoda, že môžem dať len 1 bod.
Maruška, ak máš záhradu, tak ti semená môžem poslať. Nie je to problém.
A ešte fotka z mojej úrody Včera som oberala
http://i714.photobucket.com/albums/ww145/tejaja_20... -
mari,mě chuťově připomíná čerstvý zelený hrášek,nemá nikterak výraznou chuť a tak když ji nemáš klidně tam "vraž"tu papriku
-
Já sem ještě přidám něco přímo o ní
http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/a... -
jj, Tejajka ji pěstuje ... prý i letos jí bude dost
-
Děkuju
.
Koukám, skoro všechny od Tejajky... -
Eliz, tady už je víc receptů s ačokčou, zkusím ti zadat odkaz, jinak si dej ačokč do vyhledavače
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=a%... -
Ačokča slyším prvně, jdu hledat na internetu...
-
jajine - polévka je určitě výborná
, řepu sehnat není problém, ale ačokču ano. Mohla by se nahradit paprikou ?Já jsem ji ještě nikdy neměla. Krásná fotka+
