Jolančin kuřecí vývar

SKADINKA Kuchařka: SKADINKA

Doba přípravy: 1 hodina a 30 minut 6 porcí Polévky 19 názorů

Suroviny

masa podle chuti – vepřové kosti, hovězí na polévku nebo slepice
2 kostky bujónu
podle chuti vegeta
podle chuti sůl
podle chuti pepř
6 kuliček celého pepře
mrkev
celer
petržel
cibule
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Maso omyjeme, 2-3 minuty povaříme a opláchneme pod vodou.

  2. Přidáme koření, bujon a vegetu podle chuti. Také vložíme očištěnou zeleninu: mrkev, petržel, celer a cibuli. Do vepřové polévky můžeme dát i česnek.

  3. Vše pomalu vaříme. Hovězí maso 1,5 hodiny, slepici zhruba hodinu a vepřové kosti také asi hodinu.

  4. Po uvaření polévku scedíme, zeleninu a maso nakrájíme.

    Na talíři ozdobíme bylinkami. Jako zavářku dáme nudle, játrové knedlíčky, do vepřové polévky se nejlépe hodí brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Jolančin kuřecí vývar

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    SKADINKA: ak by ste zmenila nazov z *kuracieho* na *masovy* a vylucila tie bujony, tak by sa receptu nedalo nic zasadneho vytknut.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Mám dojem, že autorka dává zvláštní recepty:-OA nejlépe, když do dalšího vložení nereaguje.
    Bujóny nechápu, i když někdy používám. Kuřecí vývar z masa podle chuti - vepř, hovězí, slepice - trochu divné :-O

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    magdalenka: Bude to kureci vyvar ci veprovy, nebo to bude proste vyvar????

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Ak kúpim karé na rezne - kosti pravidelne skončia v polievke, robím vývar, prihodím kuracie chrbty.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    vybusna::yes::yes::yes::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    casino: vsak pisem o 12:17 *ked sme robili na zabijackach vyvar z bravcovych kosti...*

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    casino: U nás sa varí hocikedy, na zabíjačke sa varí iná polievka. :-);-)

    Odpovědět

  • casino casino

    "Jolančin kuřecí vývar"
    Si myslím, že autorka si dělá šoufky, jak s receptem, tak s názvem...:-D

    U nás jíme vepřový:-// vývar pouze o zabíjačce...

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    Danca: jaaaj, to sme my slovaciska :-D, Ja kym som som sa nevydala za Cecha, tak som netusila nic o kubovi a o udenom so zemiakovou kasou :-D

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    tejaja:vybusna: já vepřový vývar s haluškami vůbec neznám:-O Budu to muset vyzkoušet, člověk se prostě celý život učí...:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Je absurdné vývar z " masa podle chuti – vepřové kosti, hovězí na polévku nebo slepice" nazvať "kuřecí vývar".
    Autorka asi zas nebude reagovať...najradšej by som jej doporučila pozrieť si napr. tu na TOP receptoch, ako sa varí naozajstný a chutný vývar...

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Vývar vařím minimálně 1x týdně ve větším množství, masox už dávno nepoužívám a s vařením mi pomáhá pomalý hrnec, čím déle polévku pomalím /6-8 hodin/, tím je vývar tmavší a silnější:yes: Navíc ještě přidám několik stroužků česneku, malinko libečku a jeden bobkový list;-)

    Odpovědět

  • toscana toscana

    :-O:-D:-D Aneb jak se udela "kureci vyvar" ze dvou kostek umelotiny, vegety a jakehokoliv masa krome kureciho. Tragikomedie.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    tejaja: ked sme robili na zabijackach vyvar z bravcovych kosti, tak sme veru aj my davali halusky.....

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    SKADINKA: jaj...aj ja sa opytam, preco tam davate tie bujony a este dva:-O Ja viem, ze su to Vase chute a nic ma do toho v podstate nie je. ale zabijete tym uplne chut toho vyvaru. Davate tam krasne masko + zeleninu, ten vyvar by chutil skvele aj bez toho. Ortodoxne kocky neodmietam to ani nahodou, ale tu ste ten vyvar nimi uplne zahltila.

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: co se dava do kuřecím vývaru zeleninový vývar s bujonem jaj uvarit vivar kureci vyvar co dat do toho za zeleninu kuřecí vývar bez lepku recept kuřecí vývar se zeleninou bez masa vyvar s bujonem postup kuřecí vývar jaj se dela zeleninovy vyvar veprovy a kureci vyvar kuřecí tazeny vývar kureci a veprovy vyvar kuřecí vývar jako vepřový kuřecí vývar se zeleninou a bujonem česnečka s krupicovými noky vepřový kuřecí vývar kuřecí vývar recept kuřecí vyvar s bujonem recept na kureci vyvar s bujonem ja se varí vyvar