Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Telecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na…
Pštrosí maso očistěte od případných blanek (většinou to ale není třeba) a připravte si dvě pěkné porce masa o výšce 3 centimetry. Lehce je naklepejte zaťatou pěstí a…
Kuřecí prsa pečená spolu se zeleným chřestem, rajčaty a mrkví chutnají skvěle. Toto výborné jídlo připravíme snadno a navíc je vhodné i při dietě. Podáváme ho s…
Sezóna chřestu je již pomalu v plném proudu a pokud tápete, co z něj připravit, vyzkoušejte snadný salát z blanšírované zeleniny s osvěžující zálivkou s nádechem limetky…
Plněné tortilly připravíte během chvilky, naplnit je můžete podle své chuti mnoha druhy náplní a navíc se dobře jí i na cestách. Ochutnejte je plněné lehce pikantní…
1. Ve šlehací misce ručním šlehačem smícháme lososovou pomazánku (Lidl) se dvěma díly sýru smetanito a 50 g másla. Na plátek goudy natřeme směs, dáme 2 plátky vedle sebe…
Listy šalátu natrháme na tanier.Posypeme na rezance nakrájanou paprikou a kukuricou.Zmiešame prísady na nálev a polejeme šalát.Nakoniec poukladáme na štvrtiny nakrájané…
Pomazánka je skvělým řešením, když potřebujete rychle něco připravit na jídlo a ještě k tomu ze surovin, které máte zrovna po ruce. Základem je zpravidla máslo, sýr nebo…
Začneme přípravou smetanových brambor, neboť se déle pečou. Oškrábané brambory nastrouháme na velmi tenké plátky. Dáme si je do větší mísy a přidáme k nim sůl a najemno…
Maso omyjeme, osušíme a napříč vlákny ho nakrájíme na jemné proužky. Nená potřeba jej solit. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pánev na sucho rozpálíme…
Začneme přípravou domácích hranolků z brambor, neboť se déle smaží. Oškrábané brambory nakrájíme na přibližně stejně velké hranolky. Do kastrolku dáme vařit vodu a…
Maso očistíme a zbavíme okrajových tukových blan (Nemusíme je vyhazovat - po třech hodinách probublávání s kořenovou zeleninou je z nich výborný rosolovitý vývar).…
Vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na tři díly. Oba konce oddělíme a použijeme na jiné dobroty. Střední část panenky rozdělíme na šest stejných steaků.…
Špagety uvaříme dle návodu na obalu, tak aby byly "al dente". V hlubší pánvi na másle lehce na mírném ohni restujeme pórek nakrájený na kolečka, včetně čerstvých,…
Kuřecí prsa naporcujeme na menší steaky, naložíme do Jack Daniels marinády, přidáme špetku soli a čerstvý pepř a necháme odležet. Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme…
Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse smícháme sůl s pepřem, majoránkou, bazalkou, harmonií chuti, olejem a drceným kmínem, aby se vše nabalilo na brambory.…
Cottage je úžasná potravina nejen pro ty, kteří se snaží jíst zdravě. Obsahuje velké množství bílkovin při relativně malém obsahu tuků, a tak se hodí i do redukční diety…
Tip na přílohový zeleninový salát nebo lehkou večeři se hodí vždy. Základem tohoto jarního salátu je kvalitní čerstvá zelenina, mozzarella a olivový olej. Krásně barevná…
Jarní salát s olivami přijde k chuti jako lehký oběd či večeře. Příprava je velmi jednoduchá a během 30 minut máte na stole krásně barevný, zdravý a chutný pokrm.…
Kapří maso ze hřbetu a ocasu stáhneme z kůže, nakrájíme na malé kousky a dvakrát umeleme na jemno.Dáme do misky, přidáme vejce, jemně nastrouhaný sýr, nařezanou pažitku,…
Veškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Přendáme do velké mísy, kde rovnoměrně obalíme v olivovém oleji, osolíme a opepříme.Poklademe na pečicím…
Kuřecí prsa jsou úžasně všestranná surovina, která ochotně přejímá chutě veškerého koření. To ještě umocníme pobytem v marinádě. Pak už jim stačí jen krátký pobyt na…
Lososa opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, po obou stranách osolíme a zprudka opečeme po obou stranách na přepuštěném másle.Pečicí papír pomačkáme, uložíme do něj…
Vepřová plec s chorizem a fazolemi je vydatný a voňavý pokrm, který propojuje šťavnaté maso s pikantní chutí španělské klobásy a jemností fazolí. Pokud hledáte syté…