Králík na rozmarýnu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 1 králík

2 lžičky 2 lžičky kmínu

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

3 snítky rozmarýnu

250 ml 250 ml zeleninového vývaru (nebo 1 kostka bujónu a voda)

6 kuliček 6 kuliček barevného pepře

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	209 kJ / 50 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	1,33 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem. Krok 2: Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Krok 3: Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje. Krok 4: Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem.
Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje.
Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 8. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Maso je speciálně dělané bez použití oleje (i tak se nepřipaluje), aby ho mohli i lidé se sníženou funkcí slinivky, žlučníku a štítné žlázy, nebo pokud jen chceme držet "štíhlou linii" :), též soli je použito opravdu minimum. Dochutíme případně vice až na talíři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 155 min

Jehněčí na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 110 min

Hlíva na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant

Kuře pečené na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 90 min

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Zobrazit více

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Lenka Škulinová 90 min

Špízy z panenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Náhodný recept

Vánoční tlačenka z karamelových sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 7 hodinami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 9 hodinami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 13 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 23. 8. 2020 07:08

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně Hodnocení 21×

Králík na smetaně po staročesku: Připravte si tradiční lahůdku české kuchyně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Retro buchta šup do trouby voní po rumu a je neuvěřitelně vláčná. Tajemství tkví v jednoduché fintě

Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 4×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

davoska7 před 1 hodinou

Šunkofleky II

Kajkajak před 3 hodinami

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Pajulenka před 6 hodinami

Kuřecí placičky s pórkem

HanaS92 před 6 hodinami

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 10 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 12 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 12 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 12 hodinami

Mazanec

jelena63 před 12 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 12 hodinami

Suroviny:
králík, kmín celý, česnek sušený, vývar zeleninový, pepř čtyř barev, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Bylinková kachní prsa II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Kváskový chléb bez hnětení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Zapékaná brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Květáková polévka obyčejná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 30 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Králík na rozmarýnu

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky