Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na rozmarýnu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Králík na rozmarýnu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

1 1 králík

2 lžičky 2 lžičky kmínu

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

3 snítky rozmarýnu

250 ml 250 ml zeleninového vývaru (nebo 1 kostka bujónu a voda)

6 kuliček 6 kuliček barevného pepře

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	209 kJ / 50 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	1,33 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem. Krok 2: Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Krok 3: Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje. Krok 4: Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem.
Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje.
Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Zveřejněno 23. 8. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Maso je speciálně dělané bez použití oleje (i tak se nepřipaluje), aby ho mohli i lidé se sníženou funkcí slinivky, žlučníku a štítné žlázy, nebo pokud jen chceme držet "štíhlou linii" :), též soli je použito opravdu minimum. Dochutíme případně vice až na talíři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 115 min

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 155 min

Jehněčí na rozmarýnu

Jehněčí na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 110 min

Hlíva na rozmarýnu

Hlíva na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kuře pečené na rozmarýnu

Kuře pečené na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 90 min

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Vepřová panenka se slaninou

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Jiné maso
Králičí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Náhodný recept

Svíčková podle naší babičky

Svíčková podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá pomazánka z vajec a junioru

Rychlá pomazánka z vajec a junioru

Přidáno před 25 minutami

Sušená rajčata

Sušená rajčata

Přidáno před 4 hodinami

Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu

Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu

Přidáno před 5 hodinami

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Přidáno před 6 hodinami

Pekanové pletence Videorecept

Pekanové pletence

Přidáno před 7 hodinami

Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem

Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 23. 8. 2020 07:08

Přečtěte si

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 5×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

Pohančená kaša s trnkovú máčkú: Vyzkoušejte tradiční valašskou sladkou dobrotu, která patří k podzimu

Pohančená kaša s trnkovú máčkú: Vyzkoušejte tradiční valašskou sladkou dobrotu, která patří k podzimu

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 14×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou Hodnocení 10×

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou

Chystáte letos kysané zelí: Pozor už při nákupu, ne každá hlávka je do sudu vhodná

Chystáte letos kysané zelí: Pozor už při nákupu, ne každá hlávka je do sudu vhodná

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Jak zavařit houby, aby zůstaly krásně pevné. Důležitý je správný výběr, krátké předvaření i délka sterilace

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Citronové řezy Josefa Maršálka jsou dokonale svěží. Do krému dává celé citrony a křehké těsto připravuje netradičně

Nejnovější články

7 foto
Pohančená kaša s trnkovú máčkú: Vyzkoušejte tradiční valašskou sladkou dobrotu, která patří k podzimu

Video
Bezinky právě dozrávají. Zkuste z nich udělat domácí likér, překvapivou chuť mu dodá obyčejná káva

7 foto
Svatováclavské posvícení se neobejde bez koláčků. Ty z lineckého těsta jsou křehké a nemusíte čekat, až těsto vykyne

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Smetanovo-sametová míchaná vejce

Majdable před 11 minutami

Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone

Ananasové řezy (Orgasmus) s krémem z mascarpone

Jedlik159 před 37 minutami

Ovocný koláč z jogurtu

Ovocný koláč z jogurtu

Merylas před 46 minutami

Bábovka

Bábovka

zouzlik před 1 hodinou

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

Tynaja před 1 hodinou

Dvacetiminutový švestkový koláč

Dvacetiminutový švestkový koláč

Toby. před 1 hodinou

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Kuřecí plátky v majolkovém kabátku

Limek před 3 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

michaelaaaaaaa před 4 hodinami

Dýňový perník

Dýňový perník

Denisa26 před 4 hodinami

Jablkový závin

Jablkový závin

Ajenka80 před 5 hodinami

Suroviny:
králík, kmín celý, česnek sušený, vývar zeleninový, pepř čtyř barev, sůl

]