Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Králík na rozmarýnu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Králík na rozmarýnu

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

4

1 1 králík

2 lžičky 2 lžičky kmínu

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

3 snítky rozmarýnu

250 ml 250 ml zeleninového vývaru (nebo 1 kostka bujónu a voda)

6 kuliček 6 kuliček barevného pepře

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	209 kJ / 50 kcal
Bílkoviny	0,84 g
Tuky	1,33 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem. Krok 2: Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Krok 3: Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje. Krok 4: Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Králíka naporcujeme, část hrudi a vykostěnou páteř můžeme použít na vývar, kusy masa k pečení osolíme, posypeme česnekem a kmínem.
Dno spodního pekáče vytřeme olejem, posypeme pepřem a na ně položíme kousky okořeněného masa, poklademe snítky rozmarýnu a podlijeme vývarem. Přiklopíme horním pekáčem a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Pečeme cca hodinu a půl či déle, dokud maso nezměkne. Během pečení maso občas podlijeme výpekem, dvakrát otočíme, můžeme přidat i více vody, pokud se rychleji vypařuje.
Podávala jsem jak s knedlíkem a červeným zelím, tak s lehkým zeleninovým salátem.

Zveřejněno 23. 8. 2020

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Maso je speciálně dělané bez použití oleje (i tak se nepřipaluje), aby ho mohli i lidé se sníženou funkcí slinivky, žlučníku a štítné žlázy, nebo pokud jen chceme držet "štíhlou linii" :), též soli je použito opravdu minimum. Dochutíme případně vice až na talíři.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Králík na rozmarýnu s houbovým kuskusem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 115 min

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Králík na rozmarýnu a bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 155 min

Jehněčí na rozmarýnu

Jehněčí na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 110 min

Hlíva na rozmarýnu

Hlíva na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

michsamant 25 min

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Pangasius na citronu a rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heli3 30 min

Kuře pečené na rozmarýnu

Kuře pečené na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kocmax 90 min

Kachnička pečená pomalu

Kachnička pečená pomalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 100 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová panenka se slaninou

Vepřová panenka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 35 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Guláš z vepřové plece

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Jiné maso
Králičí maso

Bylinky
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Pečení

Moje poznámka

Králík na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/py0N

Náhodný recept

Kuřecí steaky s opečenými brambory z horkovzdušné fritézy se smetanovým přelivem

Kuřecí steaky s opečenými brambory z horkovzdušné fritézy se smetanovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Anna Kocikova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Minipizzy z toustového chleba

Minipizzy z toustového chleba

Přidáno před 2 hodinami

Filet s hráškovým rizotem

Filet s hráškovým rizotem

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční vlny

Vánoční vlny

Přidáno před 4 hodinami

Křehké rakvičky se šlehačkou

Křehké rakvičky se šlehačkou

Přidáno před 4 hodinami

Plněné vepřové závitky podle ČSN

Plněné vepřové závitky podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Staročeské perníčky

Staročeské perníčky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 23. 8. 2020 06:08

Přečtěte si

Hrnec od medu s husou připravovala už prababička na Třeboňsku. Ze zbytků svátečního oběda vznikne skvělé jídlo

Hrnec od medu s husou připravovala už prababička na Třeboňsku. Ze zbytků svátečního oběda vznikne skvělé jídlo

Čočku nemusíte vařit hodinu ani dlouho namáčet. Záleží na druhu, správný postup zabrání jejímu rozvaření

Čočku nemusíte vařit hodinu ani dlouho namáčet. Záleží na druhu, správný postup zabrání jejímu rozvaření

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou Hodnocení 11×

Krém do tartaletek podle videa zvládnou i začátečníci. Provedeme vás jeho přípravou

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Instantní kávu možná celý život dávkujete špatně. Rozhoduje velikost hrnku i množství vody

Instantní kávu možná celý život dávkujete špatně. Rozhoduje velikost hrnku i množství vody

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci Hodnocení 5×

Královský salát podle ČSN: Vychutnejte si uzeného lososa v nezvyklé kombinaci

Giannis přijel do Česka na dovolenou, našel tu lásku a zůstal. Dnes v Praze provozuje skvělou řeckou restauraci

Giannis přijel do Česka na dovolenou, našel tu lásku a zůstal. Dnes v Praze provozuje skvělou řeckou restauraci

Nejnovější články

9 foto
Jemný tvarohový dezert s cottage a bílou čokoládou připravíte během chvilky. Je bez mouky a svěží díky ovoci

7 foto
Horkovzduch, nebo horní a dolní ohřev. Poradíme, kdy který zapnout, aby se vám pečení vždy povedlo

6 foto
Instantní kávu možná celý život dávkujete špatně. Rozhoduje velikost hrnku i množství vody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Janet.P před 3 hodinami

Rýže dušená v troubě

Rýže dušená v troubě

Mexico před 4 hodinami

Marinované výpečky

Marinované výpečky

Slavista62 před 6 hodinami

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Slavista62 před 6 hodinami

Marinované výpečky z vepřového kolena

Marinované výpečky z vepřového kolena

Slavista62 před 6 hodinami

Vypečené výpečky

Vypečené výpečky

Slavista62 před 6 hodinami

Výpečky z remosky II

Výpečky z remosky II

Slavista62 před 6 hodinami

Vepřové výpečky na černém pivu

Vepřové výpečky na černém pivu

Slavista62 před 6 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Stepanka.M. před 6 hodinami

Vepřový guláš VI

Vepřový guláš VI

magdalenka před 9 hodinami

Suroviny:
králík, kmín celý, česnek sušený, vývar zeleninový, pepř čtyř barev, sůl

]