Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě

be.amenity

16. 3. 2018 23:55

Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	2 953 kJ / 706 kcal
Bílkoviny	9,85 g
Tuky	38,60 g
Vláknina	6,41 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,47 g
Sůl	8,80 g
Sacharidy	76,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí stehýnka dobře opláchneme a na každém z nich uděláme dva lehké zářezy na horní straně, to aby se marináda dostala více k masu.
Marinádu připravíme smícháním všech surovin, to jde např. použitím malé metličky.
Připravená stehýnka dáme do hlubší, nejlépe skleněné či porcelánové misky, vlijeme marinádu a promícháme tak, aby byla marinádou obalená ze všech stran, nejlépe rukama ;-)
Misku zakryjeme potravinovou fólií a necháme marinovat alespoň 2 hod., ideálně i přes noc. U nás se osvědčilo i 24 hod. :-)
Troubu předehřejeme na 180-200”, stehýnka z misky přendáme s veškerou marinádou do pekáče, podlijeme hrnkem vody a zakryjeme poklicí či alobalem a pečeme zhruba 1 hodinu. Během pečení cca po 20 min. maso poléváme výpekem, případně přidáme trochu vody. Ke konci dopečeme cca 10 min. odkryté na barvu, nejlépe za pomoci grilu.
Podáváme s oblíbenou přílohou.

Poznámka autorky receptu

Marinád je tu spoustu, to vím. Avšak marinády jsou má vášeň a tak jsem se chtěla podělit alespoň o tuto, kterou jsem si vyšperkovala dle chutí mé a mojí rodiny. Uznávám, že ingredience zní dost bláznivě :-) Možná stojí za vyzkoušení ;-) Takto marinuji i např. masitá vepřová žebírka.

Přidat do oblíbených (12×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí stehna v javorovo-hořčičné marinádě

Kuřecí stehna v javorovo-hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 90 min

Kuřecí stehýnka

Kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 5×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Náš život s celiakií: Bezlepkový tažený závin je Ánin oblíbený moučník. Z rýžovo-pohankového těsta chutná skvěle

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Kuřecí perkelt (dle mého)

Kuřecí perkelt (dle mého)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nejnovější recepty Více

Rýžový nákyp mého dětství

Rýžový nákyp mého dětství

Přidáno před 13 hodinami

Hraběnčiny řezy s vlašskými ořechy

Hraběnčiny řezy s vlašskými ořechy

Přidáno před 14 hodinami

Tilápie s vejci a zeleninou (vhodné pro diabetiky)

Tilápie s vejci a zeleninou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Cheesecake s dýní hokaido

Cheesecake s dýní hokaido

Přidáno před 15 hodinami

Pečená brokolice s česnekem a pomerančovou šťávou

Pečená brokolice s česnekem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Pikantní kuřecí maso na zelenině

Přidáno před 16 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

kenzi.scissorhands uvařila před 6 hodinami

Zelený mechový dort Videorecept

Zelený mechový dort

MamkaTerka uvařila před 7 hodinami

Kokosové sušenky (cookies)

Kokosové sušenky (cookies)

káťa uvařila před 8 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Marketa777 uvařil před 9 hodinami

Hraběnčiny řezy s vlašskými ořechy

Hraběnčiny řezy s vlašskými ořechy

Moanka uvařila před 9 hodinami

Rýžový nákyp mého dětství

Rýžový nákyp mého dětství

Moanka uvařila před 9 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

knihomolka uvařila před 9 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Luc.in.a uvařila před 10 hodinami

Himaláje buchta

Himaláje buchta

Luc.in.a uvařila před 10 hodinami

Polévka z dýně hokkaido Videorecept

Polévka z dýně hokkaido

Luc.in.a uvařila před 10 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 10×
Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Pečená kuřecí stehna se zakysanou smetanou

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami

Pečená kýta

Pečená kýta z „čuníka“ špikovaná špekem

Pečená labužnická kuřecí stehna

Tématické fráze: marinada na stehynka kuřecí horní stehna na grilu marináda na horní kuřecí horní stehna recept javorovo hořčičná omáčka pečené maso v hořčičném semínku dijonské kuřecí stehýnko kuřecí stehna pečená v marinádě marináda hořčičné semínko tymián marináda z hořčičného semínka a oleje marináda javorový sirup a dijonská hořčice

Suroviny: stehno kuřecí, sirup javorový, hořčice dijonská, kečup sladký, omáčka chilli sladká, omáčka sojová, omáčka worcesterová, semínka hořčičná, kurkuma, paprika sušená sladká, skořice, olej olivový, pepř čtyř barev

Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q0Qk