Studená pečená krkovička se salátem

Suroviny 2 porce

pár studených plátků z pečené krkovice (viz. Poznámka)
Na salát:
listový salát Mix allegra
2 jarní cibulky
balzamikový ocet
citronová šťáva
balzamikový olej
mletý barevný pepř

Postup přípravy receptu

  1. Okurku oloupeme a nakrájíme na kostky, jarní cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme s listy salátu.

  2. Smícháním octa, šťávy, oleje a pepře připravíme zálivku, kterou salát na talíři přelijeme. Studené maso (viz. Poznámka) nakrájíme na plátky a podáváme se salátem.

Poznámka od kuchařky

Pečená kmínová krkovička

https://www.toprecepty.cz/recept/64023-pecena-kmin...

Komentáře k receptu Studená pečená krkovička se salátem

  • magdalenka magdalenka

    V surovinách nie je uhorka, snáď si to autorka všimne?

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Eja57: Evi, toto mohlo vést k chybnému označení "balzamikového" oleje, ale jde ve skutečnosti asi o olej olivový:
    Bohemia Olej Balzamikový ocet 5 let 250 ml, Kde ale "Bohemia Olej" je název firmy a Balzamikový ocet je název produktu. Taktéž jedna španělská firma prodává i na našem trhu Kvalitní olivový olej a balzamikový ocet v jednom balení, viz odkaz. Určitě se jedná o olivový olej. Takže buď překlep, nebo záměna? ;-):-8
    uri]https://www.olivum.cz/pago-baldios-san-carlos/darkove-baleni-full-moon-spanelsky-olivovy-olej-12-let-balsamico/

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Balzamikový olej nezná ani gúgl....olivový olej asi?

    Odpovědět