Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo (na sestinky), mrkev a celer na vetsi kosticky, cesnek oloupeme a strouzky prepulime.Na olivovem oleji orestujeme…
Perník strouhaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu…
Tvarohové noky s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké tvarohové noky, obalené ve směsi z perníku a ovesných lupínků, podávané s jahodovým rozvarem, jsou velice delikátní záležitostí. Jejich příjemná chuť vám zlepší…
Makový závin z kynutého cuketového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný dezert kombinuje jemné kynuté těsto, obohacené o zdravou cuketu, s bohatou a aromatickou makovou náplní. Výsledkem je vláčný a chutný závin, který je…
Perníkovo - tvarohový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením. Hlubší pekáček…
Slezské bramborové válečky s povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemno, Vymačkáme z nich vodu a necháme ji odstát. Do brambor přidáme mouku, sůl a škrob, který nám zůstal po slití vody.Vypracujeme…
Horká čokoláda (téměř) bez výčitek
Recept ještě nebyl hodnocenBanán rozmixujeme dohladka s trochou mléka. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázní, ale takové množství stačí i v mikrovlnce (ohříváme minutu až dvě, po 30 sekundách…
Vánoční černá omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu a koření. Švestky nakrájíme na malé kousky a taktéž přidáme do hrnce. Vaříme 15 minut.Mezitím nahrubo nastrouháme mandle a vlašské ořechy. Poté…
Cuketovo - rebarborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme dohromady - vznikne těsto, kterým vyložíme koláčovou formu, nebo pečící talíř. Těsto vytvarujeme k okraji a kousek si necháme na závěrečné ,,…
Kynutá bábovka s kakaem, perníkem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme přesátou mouku a sůl, promícháme a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, pocukrujeme ho a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít.Pak…
Zvěřinové ragú s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je zajímavá svou výraznou vůní a chutí. Tu v tomto ragú ještě podpoříme přidáním ovoce. Nesmí chybět brusinky, které se zvěřinou tvoří osvědčenou kombinaci, a…
Medovník podle Kačky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vodní lázně dáme máslo,vejce,med,cukr a vše zahříváme. Přidáme jedlou sodu a postupně přisypáváme hladkou mouku až se vymícháme do husté hmoty. Přendáme na…
Jablečné řezy s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablíčka jsou neodmyslitelnou součástí podzimních dnů a stejně tak i vůně perníku patří do tohoto období. Zkombinujte tyto chutě a upečte lahodné, křehké a šťavnaté řezy…
Šimlena s halečkami (studená povidlová omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno. Vymačkáme z nich vodu do misky. Po odstátí vodu slijeme a usazený škrob vrátíme k bramborám. Přidáváme mouku tak, aby se z toho daly…
Hanácké nudle
Recept ještě nebyl hodnocenHruběji rozválené nudlové těsto svineme do štrůdlu a nakrájíme širší nudle, které vypadají, jako šneky. Mléko zavaříme a dáme do něj vařit nakrájená kolečka. Vaříme…
Podzimní dort se švestkami a perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme, sušenky rozdrtíme a společně promícháme. Směsí pokryjeme dno dortové formy a dáme asi tak na 10 minut zapéct do trouby (160°C).Vejce prošleháme s…
Pivní závin s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenZávin nebo štrúdl můžeme připravit z různých druhů těst a náplní. V tomto receptu přinášíme těsto, které je ozvláštněno pivem. Uvnitř závinu se pak skrývá bohatá…
Kuřecí prsa plněná Nivou, přikrytá slaninkou na lehké švestkové omáčce s pizza tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si upravíme na porce, prořízneme kapsu do které dáme Nivu a uzavřeme švestkou. Přečnívající volnou část prsou přetáhneme přes prořez a spojíme párátky tak…
Záviny na hodně způsobů
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek - do trochy vlažného mléka s lžičkou cukru dáme droždí, přidáme trochu mouky. Rozpustíme máslo.Do mísy s moukou, cukrem, solí, mlékem a vejci nalijeme…
Kuřecí s bylinkovou krustou ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na bylinkovou smes rozmixujeme.Kureci prsa omyjeme, osusime, z obou stran osolime a opeprime a z vrchni strany potreme bylinkovou smesi. Nechame do…
Sváteční minikoláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek z vlahého mléka, cukru a droždí. Prosátou mouku a zbytek surovin na těsto spojíme a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Necháme vykynout, až zdvojnásobí…
Maková babka s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme mléko. Z trochy vlažného mléka, lžičky cukru a droždí zaděláme kvásek, který necháme vykynout.Ostatní ingredience smícháme, přidáme kvásek a vypracujeme…
Pajerský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, do kterého nadrobíme droždí, trošku pocukrujeme a zalijeme ho trochou vlahého mléka, necháme vzejít.…
Muzika (Vocet, švestková omáčka)
Recept ještě nebyl hodnocenSladká omáčka je tradiční pokrm v našich zemích již po staletí. Je to sice kalorická bomba, ale stojí za to ji vyzkoušet. Ať již jako dezert, nebo pokud si troufnete ji…
