Krémová rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová rybí polévka osloví i ty, kteří jinak rybě příliš neholdují. Lahodná smetanová konzistence a křupavé krutonky jsou zárukou úspěchu. Polévku dochuťte solí a bílým…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenPod tatarákem si většina z nás představí dobrotu z naškrábaného hovězího masa, namazanou na dobře očesnekované topince. Zeleninovou obměnu této oblíbené pochutiny ocení…
Hovězí kližka rajčatovo-svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnaté kousky hovězího masa s jemností klasické svíčkové omáčky, obohacené o svěží nádech rajčat. Dlouhé pomalé vaření zajistí, že maso bude měkké…
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenToto je vydatná a aromatická polévka, která kombinuje bohatou chuť uzeného masa s jemnými nudlemi a lahodnými domácími knedlíčky. Tento tradiční pokrm je oblíbený pro…
Hovězí polévka - přesnídávková
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do studené vody, přidáme koření, sůl, přivedeme k varu, vložíme kořenovou zeleninu a zvolna vaříme doměkka.Zhruba 20 minut před koncem přidáme ostatní zeleninu…
Slepice v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŽluťoučká slepice, doměkka uvařená a podávaná s hlaďoučkou, lehce pikantní růžovou omáčkou, krásně vonící paprikou, je vhodným tipem pro nedělní oběd. Dozajista uslyšíte…
Zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a petržel nastrouháme na jemno. Rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu na něm lehce orestujeme.Trochu osolíme, může být i malinko pepře, hustě posypeme…
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku připravujeme nejčastěji ke štědrovečerní večeři. Základem jsou rybí hlavy, odřezky masa, vnitřnosti a zelenina, z nichž připravíme silný vývar, zahuštěný…
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí hovězí guláš, na kterém si pochutnáme s jakoukoliv vhodnou přílohou. Výhoda přípravy v troubě je, že ho stačí občas promíchat a nemusíme se bát, že se…
Vánoční rybí polévka (staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí hrachová polévka je prý recept staročeský. Je to vydatná polévka s máslovou jíškou, jemně voní rybami i hrachem, doplňuje ji kořenová zelenina a kousky rybího masa.…
Rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké rybí maso, vůně zeleniny a křupavé krutonky okouzlí vaše strávníky nejen na Vánoce. Avšak právě na ty nesmí rybí polévka na svátečním stole chybět. Její příprava…
Polévka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka krásně voní a díky výrazné chuti uzeného masa skvěle chutná. V chladných dnech nás dobře prohřeje. Do polévky přidáme i dostatek zeleniny a brambor, aby…
Bažantí stehna nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina neodmyslitelně patří k podzimu a pečená bažantí stehna jsou jedním z nejlahodnějších pokrmů. Jemné, lehce nasládlé maso získává při pečení se slaninou a…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Polévka s cuketovými květy
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí…
Krůtí maso na víně a la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olej se lžící másla a opečeme ze všech stran krůtí maso, vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu.Opečeme do zlatova, zasypeme lžící cukru,…
Krůtí vývar s kari strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenMasový vývar se zeleninou vás v chladných zimních měsících postaví na nohy. Krůtí vývar s kari strouháním je plný zeleniny a díky koření má krásnou barvu. Jednoduché…
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenK svátečnímu obědu neodmyslitelně patří svíčková. Připravte si její bezlaktózovou variantu, která je navíc zároveň i bez celeru. Jaké maso do svíčkové použijete, je…
Čočková polévka babičky z hor
Recept ještě nebyl hodnocenLéty ozkoušené recepty našich babiček jsou rodinnými poklady. Recept na výtečnou čočkovou polévku, která díky luštěninám, kořenové zelenině a vajíčkům krásně zasytí a v…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubovou polévku se zeleninou a houskovými knedlíčky můžeme podávat jako hlavní chod. Polévka díky zelenině, knedlíčkům a rozmíchanému vajíčku zasytí a zároveň i zahřeje…
Houbová polévka jedna báseň
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt, to říkávaly už naše babičky a měly samozřejmě pravdu. Jsou snadné na přípravu a zasytí i ty největší hladovce. Ze sušených hub můžete připravit…
Ovarová polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOvarová polévka patří k tradičním polévkám české kuchyně. Zejména v zimním období, kdy se dříve pořádaly zabijačky, byla nedílnou součástí pohoštění. Dnes ji můžete…
Kmínová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je skvělá luštěnina s lehce oříškovou chutí. Určitě se pokuste zařadit ji do svého jídelníčku. Třeba v polévce podle našeho osvědčeného receptu. Polévka, která…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
