Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 248 kJ / 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,79 g |
| Tuky | 15,10 g |
| Vláknina | 9,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 22,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky nebo kolečka.
Krok 2: Na 2/3 množství tuku osmažíme cibulová půlkolečka do zlatavé barvy, přidáme kořenovou zeleninu a bobkový list, zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem a uvaříme, dokud není zelenina měkká.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme zbývající 1/3 tuku, osmahneme na ni mouku, až zavoní a začne chytat barvu. Vznikne jíška, kterou necháme trochu zchladnout a poté vmícháme do polévky. Provaříme asi 5 minut za stálého míchání a odstavíme.
Krok 4: Vyjmeme bobkový list, ochutíme solí (je-li třeba), pepřem a bylinkami podle chuti.
Podáváme horkou a na talířích si každý strávník může přidat do polévky strouhaný sýr podle vlastní chuti.
Podáváme horkou a na talířích si každý strávník může přidat do polévky strouhaný sýr podle vlastní chuti.
Zveřejněno 20. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Naše polévka cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3A3
Moje poznámka
Naše polévka cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3A3
Nejnovější recepty
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlý kuřecí Stroganoff
Přidáno před 2 hodinami
Sněhová labuť
Přidáno před 6 hodinami
Bramborovo-špenátová tortilla
Přidáno před 9 hodinami
Sezónní koláč s tvarohem a zakysanou smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Sváteční kulaté koláčky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní steaky z krkovice v hořčičné marinádě
Slavista62 před 34 minutami
Borůvkový koláč s tvarohem
RenataMaresova před 35 minutami
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Slavista62 před 1 hodinou
Jablečný koláč z Chorvatska
Diesel před 2 hodinami
Dršťková svačinová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Rychlá ledová káva
beruna1 před 3 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
vaclavagregrova před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
LeonaKlos před 4 hodinami
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 5 hodinami
Tématické fráze:
cibulačka recept,
recepty polévky,
polévka cibulačka bobkový list,
recept na cibulačku,
francouzská cibulačka recept
Suroviny:
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
sádlo,
bobkový list,
vývar masový,
mouka hladká,
bylinky,
sýr strouhaný
Komentáře (2)