Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 248 kJ / 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,79 g |
Tuky | 15,10 g |
Vláknina | 9,85 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 85 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 22,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky nebo kolečka.
Krok 2: Na 2/3 množství tuku osmažíme cibulová půlkolečka do zlatavé barvy, přidáme kořenovou zeleninu a bobkový list, zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem a uvaříme, dokud není zelenina měkká.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme zbývající 1/3 tuku, osmahneme na ni mouku, až zavoní a začne chytat barvu. Vznikne jíška, kterou necháme trochu zchladnout a poté vmícháme do polévky. Provaříme asi 5 minut za stálého míchání a odstavíme.
Krok 4: Vyjmeme bobkový list, ochutíme solí (je-li třeba), pepřem a bylinkami podle chuti.
Podáváme horkou a na talířích si každý strávník může přidat do polévky strouhaný sýr podle vlastní chuti.
Podáváme horkou a na talířích si každý strávník může přidat do polévky strouhaný sýr podle vlastní chuti.
Zveřejněno 20. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Naše polévka cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3A3
Moje poznámka
Naše polévka cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3A3
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 5 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 5 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 5 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 5 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 3 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 5 hodinami
Maková náplň
lucyb před 7 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 7 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 7 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 9 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 10 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 10 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 10 hodinami
Tématické fráze:
cibulačka recept,
recepty polévky,
polévka cibulačka bobkový list,
recept na cibulačku,
francouzská cibulačka recept
Suroviny:
cibule,
mrkev,
celer,
petržel,
sádlo,
bobkový list,
vývar,
mouka hladká,
bylinky,
sýr strouhaný
Komentáře (2)