Hovězí závitky
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 085 kJ / 2 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,52 g |
| Tuky | 132,82 g |
| Vláknina | 25,20 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 2,12 g |
| Sůl | 5,01 g |
| Sacharidy | 39,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby důkladně očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli nasekáme nadrobno, slaninu nakrájíme na nudličky a osmahneme ji na pánvi. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme houby, ochutíme solí a pepřem a opékáme asi 8 minut. Poté odstavíme.
Krok 2: Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Lžíci hub dáme stranou, zbylé houby promícháme s mletým masem, přidáme také vejce, oregano a nasekanou petrželovou nať a vše ještě jednou promícháme. Houbovou směs rozdělíme na plátky masa, plátky zabalíme a upevníme párátkem. Na dno pekáčku dáme zbylou houbovou směs a navrch naklademe závitky.
Krok 3: Všechno podlijeme vývarem, vložíme do rozpálené trouby. Přiklopíme pekáčkem a dusíme doměkka. Během dušení znovu podlijeme vývarem. Hotové závitky vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, zalijeme zbylým vývarem a ještě povaříme. Závitky naklademe na talíře a přelijeme omáčkou.
Zveřejněno 11. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0p3G
Moje poznámka
Hovězí závitky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0p3G
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 18 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 19 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 7 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 9 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 10 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 12 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 12 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 12 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 14 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 15 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 15 hodinami
Tématické fráze:
hovězí závitky,
závitky z hovězího masa,
recepty hovězí závitky,
hovezi zavitek,
hovezi zavitky recept,
recept na hovezi zavitky,
závitek z hovězího masa,
hovězí masové závitky,
hovězí zívitky,
recept hovezi zavitky,
hovězí závitek s vejci,
hovezi zavytky,
hovězí zavitky na na houbách,
hovězí závitky v troubě na houbách,
závitka z hovězího masa,
zavitky s hoveziho,
zívitky,
vepřové závitky i hovězí,
hovezi maso závitky,
hovězí závitky s vejci a houbami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
slanina,
olej,
sůl,
pepř mletý,
hovězí zadní,
maso vepřové mleté,
vejce,
koření oregáno,
petržel,
vývar masový,
mouka hladká,
knedlík houskový
Komentáře (10)
Máš 2.