Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku. Zeleninu nakrájíme na nudličky a naklademe na maso. Zalijeme naloženými kapiemi i s lákem. Podlijeme cca 1…
Plátek vepřový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné řízky v kořeněném těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozklepeme hodně do šířky, osolíme je a opepříme. Na každý kousek masa položíme plátek anglické slaniny a kousek sýru Brie. Přeložíme napůl, okraje…
Vepřové na šveskách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené švestky naložíme asi na hodinu do bílého vína.Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka ho na rozpuštěném másle opečeme.Podlijeme bílým vínem ve…
Maso se zeleninou zapečené ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenDo tohoto snadného pokrmu z jednoho pekáčku využijete všechnu sezonní zeleninu. Maso zůstane díky zelenině šťavnaté a chutě se krásně propojí. Zakysaná smetana celý…
Vepřové plátky v sójovém granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenDo 1 l vroucí vody přidáme sójový granulát a ostatní suroviny a vaříme asi 5 min. Potom scedíme a necháme odkapat. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli a granulát…
Vepřové roládky plněné paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a hustě poklademe proužky papriky. Pak maso stočíme a převážeme nití. (Pokud dělám nezavinutou variantu, přidávám…
Vepřové kotlety s dračí klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepeme kotlety a okořeníme (kořením Americké brambory) - nesolíme (myslím, že v koření je soli dost). Klobásu nakrájíme na plátky, cibuli na měsíčky, česnek…
Vepřový plátek na zelenině s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky mäsa naklepeme, potrieme horčicou a osolíme. Do pekáčika dáme plátky slaniny, na ňu dáme fazuľky, na hranolčeky narezanú mrkvu, na kolieska narezaný pór. Na…
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, namáčíme do těstíčka a v rozpáleném oleji smažíme. Těstíčko si uděláme tak, že rozšleháme vejce s mlékem, přidáme trochu mouky…
Plátky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a maso pocákáme olivovým olejem. Dáme do trouby zapéct asi na 15 minut. Pak…
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením a pokapeme olejem. Necháme odpočinout cca 1 hodinu. V kastrolu či hlubší pánvi rozpálíme trošku oleje a zprudka…
Řízky pod strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky masa naklepeme, opepříme a posypeme Vegetou, nebo zvolíme podle obliby jiné koření. Vložíme do zapékací mísy, kterou jsme vymastili olejem. Na…
Zapečené plátky se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozehřejme olej a zprudka opečeme plátky po obou stranách. Vyjmeme na talíř. Cibuli nakrájíme na…
Vepřové plátky s polentovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, mírně osolíme a opepříme. Posypku si připravíme smícháním uvedených surovin. Plátky masa vožíme do zapékací misky, rovnoměrně je pokryjeme připravenou…
Vepřové dušené s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem. Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou), do vody…
Vepřové plátky s Mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvy maso osmahneme a ke konci když už je maso měkké tak navrch poklademe…
Křenové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepu, osolím, potřu křenem, pokladu šunkou, znovu potřu křenem a zabalím. Spíchnu párátkem, podliju vodou, přidám lžičku křenu a dám péct do trouby. Je…
Marinované vepřové plátky v pálence
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky si dáme olej, sůl, pálenku, nameleme pepř a vidličkou pořádně zamícháme. Plátky masa lehce naklepeme a na 24hodin naložíme do marinády. Na pánev dáme…
Vepřové plněné a zapečené uzlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme (málo, sýry jsou slané), opepříme a dost zasypeme mateřídouškou.Plátky poklademe anglickou slaninou, na tu dáme…
Medvědí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a potom ve vejci a usmažíme na pánvi. Na hotové kápneme hořčici, posypeme cibulí nakrájenou nadrobno, posypeme…
Řízky " Grana Padano "
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky lehce naklepeme, po obou stranách osolíme, mírně opepříme a potřeme česnekem. Naskládáme do uzavíratelné nádoby a necháme v lednici nejméně 30 minut…
Závitky na balzamiku a liškách
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané plátky masa osolíme, potřeme hořčicí, poklademe plátkem anglické slaniny, kouskem červené cibule, lžičkou křenu a pomocí nitě nebo párátek vytvoříme závitky.…
Vepřová roláda s bílkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBílky osolíme a opepříme, přidáme strouhaný sýr a na malé kostičky nakrájené barevné papriky, od každé barvy kousek. Vše promícháme, na oleji upečeme omeletu a rozdělíme…
Vepřové v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek nakrájíme na půlkolečka, kapustu na kousky.V pánvičce rozpálíme sádlo a orestujeme na něm pórek.Přisypeme vepřové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
