Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
mika59
Suroviny
- 4 vepřové plátky z kýty nebo plece
- 100 g čerstvého sýru např Lučiny
- 1 stroužek česneku
- 4 sušená rajčata
- 4 žampiony
- 100 ml smetany na vaření
- bylinky:
- kopr
- petrželku
- pažitku
- bazalku co máte rádi
- koření na steaky
- hladká mouka
- olej nebo sádlo
- sůl
- pepř
- chilli
Postup přípravy receptu
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Sýr ochutíme bylinkami a česnekem.
Maso potřeme do poloviny a přehneme, spojíme párátky.
Obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji nebo sádle.
Přidáme žampiony, podlijeme a dusíme pod poklicí do měkka. Před dokončením zjemníme smetanou a chvíli povaříme do zhoustnutí.
Dochutíme a podáváme třeba s hranolky nebo vařenými brambory a zeleninou.
Kuchařka: mika59
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 189 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Já jsem to dopsala a neobjevilo se to tam. Zkusím později. Jinak se přidávají zároveň se žampiony.
