Vánoční kuba
Recept ještě nebyl hodnocenSnad žádné jídlo nebylo s šumavskými Vánocemi spjato tak, jako kuba. Tradičně se připravuje z krupek a hřibů modráků, které pokrmu dávají charakteristickou tmavou barvu.…
Plec vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krkovičkův ohnivec
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní masová pomazánka z vepřové plece a gothajského salámu, která po odležení dostane opravdu to pravé grády. Skvěle se hodí na topinky i opečené tousty. O pořádný…
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z typicky letních pokrmů jsou plněné paprikové lusky s rajčatovou omáčkou. Zeleninu zpravidla sesbíráme na zahrádce a dodá nám tak typickou chuť a vůni. Celý…
Vepřová plec na cuketě a pórku z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDušená vepřová plec připravená se zeleninou v tlakovém hrnci ušetří čas a stání u plotny. K rozpadajícímu se masu stačí necelá hodina a tlakový hrnec udělá práci za vás.…
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách je lahodná kombinace tradičních chutí a moderní lehkosti. Šťavnatá vepřová plec pečená s jablky získává jemně sladkou…
Segedín se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš, původem z Maďarska, je oblíbený pokrm, který si našel své místo i v české kuchyni. Kombinace šťavnatého vepřového masa, kysaného zelí a papriky…
Sekaná plněná brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se připravit nedělní oběd, ale nechcete nudnou sekanou? Připravte sekanou z mletého hovězího a vepřového masa, plněnou brokolicovou směsí. Na řezu vypadá…
Masová nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenMasová nádivka bude určitě vítaným zpestřením sváteční velikonoční tabule. Lze ji připravit i dopředu a chutná jak teplá, tak studená. Pokud ji dobře okořeníte a…
Velikonoční nádivka - hlavička
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka je prvním jídlem po ukončení velikonočního půstu. Proto by měla být vydatná, sytá a plná uzeného masa, vajec a bylinek. Pokud nemáme formu…
Cikánská sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá sekaná z hovězího a vepřového masa, kterou ozvláštní kousky uzené krkovice a sterilovaných okurek. O dokonalou chuť se postará dozlatova osmažená cibulka. Skvěle…
Barevná velikonoční sekaná s mrkví ve tvaru vejce
Recept ještě nebyl hodnocenBarevná velikonoční sekaná s mrkví a bylinkami je jarní pokrm vhodný nejen na sváteční stůl. Mleté maso doplníme zeleninou, česnekem a bylinkami, vytvarujeme do podoby…
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec má všestranné využití a je díky vyváženému podílu tuku šťavnatá a chuťově výrazná. Roláda z toho masa je měkká, ochucená medvědím česnekem a hořčicí…
