Plzeňský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrole rozškvaříme špek, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo a opečeme do hněda. Přidáme na kostky nakrájené maso, sůl, pepř a orestujeme. Přidáme papriku, gulášové…
Protlak - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 217 kJ / 52 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,10 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,00 g |
| – cukry | 7,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Lehké kovbojské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete připravit vydatnou večeři? Mějte tedy ve spíži několik konzerv luštěnin. Odpadne vám potřeba doby na jejich přípravu a jídlo budete mít doslova za pár minut…
Rychlý fazolový guláš s klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché rychlé jídlo, které vás nebude v kuchyni stát žádné velké úsilí. Určitě využijete náš recept na rychlý oběd, nebo večeři. V době, kdy čas neúprosně tlačí a…
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenChalupářské fazole s klobásou a vejcem jsou vydatným a chutným pokrmem. Toto jednoduché a syté jídlo kombinuje jemně vařené fazole, pikantní klobásu a dokonale upravená…
Vepřové maso na paprikách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozškvaříme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme cibuli, pokud je třeba, dáme trošku oleje, osmahneme.Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, orestujeme,…
Králík pečený na zelenině a pivu
Recept ještě nebyl hodnocenPorce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet. Mezitím smícháme olej, protlak, hořčice a vodu. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky a přidáme k marinádě.Králíka…
Kapucínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme cibule dohněda, potom vložíme maso nakrájené na kostky, přidáme papriku a protlak, restujeme dále a podle potřeby podlijeme vodou. Osolíme, opepříme,…
Rychlý fazolový guláš s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolový guláš nepatří jen na trampské putování. Výživný, sytý a chuťově vyvážený guláš si můžete připravit i doma. Do základu bílých a červených fazolí dáme také uzené…
Fazole s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená kuřecí prsa, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájenou papriku, mletou papriku, utřený česnek, protlak, hladkou mouku…
Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme mísu, kam dáme nakrájenou cibuli, maso, vše osolíme a opepříme. Přidáme trochu červené papriky, protlak a rukama vmasírujeme do masa.Pak vložíme na špalíčky…
Tondovo kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáče dáme olej, na něj vyskládame veškerou zeleninu (může byt i mražená). Pak dáme kuře, osolíme a potřeme protlakem (kečup) Podlejeme vodou a dáme péci.
Dušené zelí jako hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájenou cibuli osmaženou dosklovata na trošce tuku nasypeme pokrájenou slaninu nebo klobásu (klidně pikantní maďarskou) a dosmažíme lehce dozlatova.…
Zapečený bulgur s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZajištění vlákniny v jídelníčku je nezbytností pro každý den. Hravě si s tím dokáže poradit surovina, jako je bulgur. Ten obsahuje také důležité vitamíny a minerály.…
Hejtmanský měšec
Recept ještě nebyl hodnocenDíl vepřové plece opláchneme a nakrájíme přes vlákno plátky o příslušné hmotnosti. Plátky rozklepeme doširoka a do středu položíme propláchnuté, okapané a překrájené…
Mleté vepřové maso na Kunovjance
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z mletého masa nejsou tak náročné na čas a přípravu a použitím zavařené zeleninové směsi nám odpadá i zpracování zeleniny. Takže večeře či oběd mohou být velmi…
Lašské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenMírně naklepaká žebírka po stranách nařízneme.Na nakrájené rozpuštěné slanině na orestujeme cibuli, přidáme a orestujeme maso.(Maso můžeme vytáhnout, já ho dám na stranu…
Falešný "segedín" z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste cuketu? V období cuket se hodí každý recept na zpracování těchto úrodných krasavic. Nenápadná dýně se příjemně vnutí k vůni masa, česneku, papriky a…
Kuřecí perkelt (dle mého)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku pokrájíme na drobno a dáme osmahnout, přidáme maso pokrájené na kousky. Zaprášíme paprikou a hladkou moukou, promícháme a podlijeme vodou. Přidáme bujon,…
Hřibová směs na topinky, toasty i k masu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a pokrájené houby dusíme na vodě 5-10 minut, poté slijeme přebytečnou vodu a přidáme ostatní ingredience. Plníme do sklenic a zavařujeme 1-1,5 hodiny.
Vepřové na rajčatech s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým dnem), dáme na plotnu a až je zahřátá, položíme maso (vaříme úplně…
Mexická pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší pánvi (používám pánev wok) si osmažíme cibuli dozlatova, přidáme maso a prudce orestujeme až zhnědne, vařečkou odděláváme maso od sebe ! zasypeme kořením chilli…
Jehněčí guláš z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky gulášů je tu speciální recept – jehněčí guláš! Díky velkým kusům masa a chutné příloze se po dojedení své porce nebudete moci zvednout od jídelního stolu.…
Srnčí plátky vonící po rozmarýnu a jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením divočina. Můžeme dát odležet, ale není to potřeba.V hrnci rozehřejeme na špalíčky nakrájenou slaninu a každý plátek masa…
Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme v kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme, dáváme pozor, aby se nepřipalovalo. Pak přidáme (pokud je potřeba, trochu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
