Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Rajčátka a papriku usušíme. Do skleniček klademe střídavě rajčata a papriky, asi v polovině přidáme vždy snítku rozmarýnu a 2 lístky bazalky, totéž úplně nahoře. Olej…
Kuřecí řízky dvakrát podélně rozkrojíme, ale ne úplně dokonce, aby nám zůstal držet pohromadě. Osolíme, potřeme pestem, obložíme sušenou šunkou, posypeme parmazánem a…
Opečeme chléb na topinky, česnek jen lehce rozmáčkneme, cibuli nakrájíme na jemno na kostičky a obojí osmahneme, než cibule zesklovatí nakrájíme rajčata na kostičky a…
Rajčátka rozpůlíme a vymačkáme z nich šťávu (mírně osolená je osvěžujícím nápojem), aby nám posléze nerozmáčela těstoviny. Šalotku nakrájíme nadrobno, promícháme s…
Kapustové listy očistíme a spaříme vařící vodou. Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků. Na dno zapékací misky dáme trošku…
Na pánvi rozehřejeme olej, kotlety na okrajích nařízneme / aby se nezkroutily / a zprudka je opečeme.Osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme vyvařit.Poprášíme…
Obří kuskus připravíme dle návodu a necháme vychladnout. Tuňáka slijeme, dáme do mísy a vidličkama jemně rozdělíme na menší kousky. Ančovičky pokrájíme na malé kousky a…
Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vyškrábneme jádra. Dužinu nasekáme na malé kostičky. Ty osolíme a necháme je cca 12 hodin v uzavřené nádobě v chladu. Chorizo…
Na oleji zpěníme na jemno nasekaný česnek, přidáme rajský protlak, nakrájená rajčata, po zamíchání přidáme bílé víno. Necháme zredukovat, až vznikne hustší omáčka. Poté…
Na dno pekáče dáme na cca centimetrové plátky nakrájené brambory, osolíme. Na ně položíme osolená křidélka, obložíme na nudličky nakrájeným uzeným bůčkem a na kolečka…
Špagety slijeme z nálevu, v cedníku důkladně propláchneme horkou vodou a necháme okapat. Cuketu očistíme a i se slupkou pomocí škrabky na zeleninu naplátkujeme a poté…
Proti klasickým plněným žampiónům mají tyto kousky pečené v kabátku z lístkového těsta neoddiskutovatelnou výhodu: Svůj pohledný tvar si udrží i při tepelné úpravě. Sice…
Smícháme ocet, jemně nakrájenou cibuli a česnek (nejlépe rozsekané v mixéru), lžíci provensálských bylinek, sůl a pepř. V pánvi rozpálíme olej a dohněda na něm opečeme…
Do každé kotlety nařízneme kapsu, její vnitřek jemně osolíme, vymažeme hořčicí, naplníme pokrájenými listy medvědího česneku a na okrajích sklepneme. Na pánvi…
Var.1 Z mouky, mléka, vejce a špetky soli vyšleháme těstíčko, které necháme 30min odpočívat. Poté na pánvi pečeme tenké palačinky. Na oleji si orestujeme nasekanou…
Jehněčí kotletky nebo řízky osolíme a zprudka osmahneme z obou stran na olivovém oleji aby se maso zatáhlo. Mezitím v zapékací misce smícháme trochu olivového oleje,…
Připravíme si náplň smícháním pomazánkového másla, tvarohu a nivy, kterou dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.Rajčátka omyjeme a skrojíme jim vršek se stopkou.…
Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme ho na 4, pokud možno stejné, dlouhé špalíky. Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny), opepříme a…
Připravené těsto položíme na olejem potřený plech nebo jím vyložíme formu na pizzu. Pokapeme olejem, zakryjeme a necháme kynout. Omyté brambory nakrájíme na tenké plátky…
Oloupané cibule ovařímedo poloměkka, zchladlé vydlabeme a plníme směsí: na kostičky nakrájeném voňavém špeku dozlata opéčeme jednu cibuli, přidáme vydlabané kousky…
Všechny přísady na marinádu rozmixujeme. Do vzniklé marinády naložíme plátky krkovice a necháme je odležet alespoň 2 hodiny.Všechny přísady na salátovou zálivku dáme do…
Cuketu nakrájíme na co nejslabší, ale dlouhé proužky a opečeme je na troše oleje s česnekem. Vyjmeme a na pánev přidáme máslo, jemně pokrájenou šalotku a bílé části…
Cukety seřízneme, horní třetinu odložíme, jen z ní seřízneme „bubáka“. Cukety vydlabeme - čím tenčí mističky nám zbydou, tím lépe. Rozehřejeme troubu na 180 st…
Cibuli nakrájíme na drobno. Papriky na nudličky. Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme olej a lehce…
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 9 hodinami
Přidáno před 11 hodinami
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Přidáno 6. 5. 2024 12:15
