Miniomeletky s opečeným kachním masem
Suroviny 1 porce
- 2 vejce
- 1 lžíce jogurtu
- sůl
- bílý pepř
- hrášek
- cca 100 g pečeného kachního masa (zbytek z oběda)
- cherry rajčátka
- pažitka
- olej
Postup přípravy receptu
Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené alebo varené mäso.
Vajcia vyšľaháme s jogurtom, korením a soľou.
Vylejeme ich na rozohriaty olej v malej panvičke (s priemerom asi 13 cm), posypeme hráškom a upečieme omeletku.Omeletku dáme na tanier a posypeme kocôčkami opečeného mäsa.
Posypeme pažitkou a ozdobíme paradajočkami.
Podávame so zeleninovým šalátom.
Poznámka od kuchařky
Môžeme použiť samozrejme aj iné mäso.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Miniomeletky s opečeným kachním masem
-
Moc pěkné, s tím kachním
ale s pečeným vepřovým nebo kuřecím by to bylo taky moc dobré...
