Miniomeletky s opečeným kachním masem

Suroviny 1 porce

2 vejce
1 lžíce jogurtu
sůl
bílý pepř
hrášek
cca 100 g pečeného kachního masa (zbytek z oběda)
cherry rajčátka
pažitka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené alebo varené mäso.

  2. Vajcia vyšľaháme s jogurtom, korením a soľou.
    Vylejeme ich na rozohriaty olej v malej panvičke (s priemerom asi 13 cm), posypeme hráškom a upečieme omeletku.

  3. Omeletku dáme na tanier a posypeme kocôčkami opečeného mäsa.

  4. Posypeme pažitkou a ozdobíme paradajočkami.

  5. Podávame so zeleninovým šalátom.

Poznámka od kuchařky

Môžeme použiť samozrejme aj iné mäso.

Komentáře k receptu Miniomeletky s opečeným kachním masem

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Moc pěkné, s tím kachním:yes: ale s pečeným vepřovým nebo kuřecím by to bylo taky moc dobré...:yes::-K

    Odpovědět